Jengibre confitado o caramelizado

Hola, les dejo la receta para caramelizar o confitar jengibre, es algo muy sencillo y útil. Este jengibre lo caramelice para poder hacer un pudín de chocolate con jengibre y les cuento que también lo pueden preparar para comerlo como pasaboca, bueno y es ideal para esos días en que se tiene algún tipo de resfriado, ya que como sabemos el jengibre contiene vitamina C y otras vitaminas que lo hacen ideal para implementar en el menú diario y prevenir enfermedades.
Espero que esta receta de jengibre caramelizado o confitado les guste, que también si no se han suscrito a el canal que lo hagan, vamos a tener receta cada semana y bueno si la receta le es de utilidad y les gusta no olvide darle me gusta, para que más personas lo puedan ver y hacer esta receta.
Nota: Recuerden que con el almíbar o jarabe que queda de confitar el Jengibre también podemos hacer muchas más preparaciones.
Un feliz día…

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