【バゲット×オーバーナイト】スーパーの材料だけで本格バゲットができる!(How to make the baguette )(難易度★★)
バケットの表記がbucket(バケツ)になっていますが、正しくはbaguetteです。失礼いたしました。
レシピ情報やポンイトはこちらにまとめてあります!
https://myhomebread.com/スーパーの材料だけで本格バゲットを作る/
質問の多かったお悩みなどはブログの記事にまとめています♩
https://myhomebread.com
ツイッター
https://twitter.com/k_k_baker
インスタグラム
https://www.instagram.com/k_k_baker/
-----------------------
(材料)2本分
強力粉(100%) 200g
イースト(0.5%) 1g
水 (80%) 160g
塩(2%) 4g
ミキシング(約5分)
一次発酵(常温 30分)
冷蔵発酵(3〜5度 8~12時間)
分割 (2等分)
ベンチタイム(20分)
成形
二次発酵(35度 40分+常温で10分)
焼成 (230度 8分上段 →210度 12~16分下段)
-----------------------
動画内使用材料
カメリア
https://amzn.to/2Ux2AQt
バイオレット
https://amzn.to/33Uzuil
キタノカオリ
https://amzn.to/2M6ZfEH
春よ恋
https://amzn.to/2q5eQMl
リスドォル
https://amzn.to/2IYonf1
ラ トラディション フランセーズ
https://amzn.to/2MCL35p
ゲランドの塩
https://amzn.to/2pbSRTA
素焚糖
https://amzn.to/2VAvKOu
十勝野さくらんぼ酵母
https://amzn.to/2M9ebCb
赤サフ(インスタントドライイースト)
https://amzn.to/2OMGdoZ
柳宗理ボール 23cm
https://amzn.to/35qLng5
ガス抜きめん棒
https://amzn.to/2pdT7BD
--------------------------
撮影機材
カメラ:SONY a6400
https://amzn.to/2IIxXT2
レンズ:SIGMA単焦点広角レンズ16mm F1.4
https://amzn.to/2pik2vO
*amazon associateを利用しています。
BGM:魔王魂
Видео 【バゲット×オーバーナイト】スーパーの材料だけで本格バゲットができる!(How to make the baguette )(難易度★★) канала 完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ
レシピ情報やポンイトはこちらにまとめてあります!
https://myhomebread.com/スーパーの材料だけで本格バゲットを作る/
質問の多かったお悩みなどはブログの記事にまとめています♩
https://myhomebread.com
ツイッター
https://twitter.com/k_k_baker
インスタグラム
https://www.instagram.com/k_k_baker/
-----------------------
(材料)2本分
強力粉(100%) 200g
イースト(0.5%) 1g
水 (80%) 160g
塩(2%) 4g
ミキシング(約5分)
一次発酵(常温 30分)
冷蔵発酵(3〜5度 8~12時間)
分割 (2等分)
ベンチタイム(20分)
成形
二次発酵(35度 40分+常温で10分)
焼成 (230度 8分上段 →210度 12~16分下段)
-----------------------
動画内使用材料
カメリア
https://amzn.to/2Ux2AQt
バイオレット
https://amzn.to/33Uzuil
キタノカオリ
https://amzn.to/2M6ZfEH
春よ恋
https://amzn.to/2q5eQMl
リスドォル
https://amzn.to/2IYonf1
ラ トラディション フランセーズ
https://amzn.to/2MCL35p
ゲランドの塩
https://amzn.to/2pbSRTA
素焚糖
https://amzn.to/2VAvKOu
十勝野さくらんぼ酵母
https://amzn.to/2M9ebCb
赤サフ(インスタントドライイースト)
https://amzn.to/2OMGdoZ
柳宗理ボール 23cm
https://amzn.to/35qLng5
ガス抜きめん棒
https://amzn.to/2pdT7BD
--------------------------
撮影機材
カメラ:SONY a6400
https://amzn.to/2IIxXT2
レンズ:SIGMA単焦点広角レンズ16mm F1.4
https://amzn.to/2pik2vO
*amazon associateを利用しています。
BGM:魔王魂
Видео 【バゲット×オーバーナイト】スーパーの材料だけで本格バゲットができる!(How to make the baguette )(難易度★★) канала 完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![【ハードブレッド】気泡がボコボコ入る本格的なフランスパンの作り方(Baguette made with yogurt)(難易度★★)](https://i.ytimg.com/vi/UNMbPQWeTIo/default.jpg)
![【プチフランスの作り方】こね時間5分☆少ないイースト☆シンプルで飽きないおいしさ☆簡単](https://i.ytimg.com/vi/SvM3bN2GJVU/default.jpg)
![(タッパで作る簡単パン)手作りのミルククリームが絶品!パン屋さんでも大人気「ミルクフランスパン」Milk baguette(English subtitle)](https://i.ytimg.com/vi/zKKUp67g6TI/default.jpg)
![ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎりパン♪Soft and Fluffy Milk Bread](https://i.ytimg.com/vi/d1cNqZmDnaM/default.jpg)
![【中種法とストレート法の比較】たった30分でパンの製法が理解できる動画を作ってみた。](https://i.ytimg.com/vi/ikZDABaVU-Q/default.jpg)
![SUB【暮らしvlog】こねないバケットサンド|思わぬ雨のコーヒー時間INo knead buguette recipe|cozy coffee break](https://i.ytimg.com/vi/6uCzn0Cl28o/default.jpg)
![おしゃれパン屋さんが手掛けるバケットと食パンの作り方](https://i.ytimg.com/vi/DGMNDwfWoco/default.jpg)
![Aruch アルーチ動画レッスン 基本のバゲット 加水70% 冷蔵発酵 レシピ付き](https://i.ytimg.com/vi/A1uwvH-t61U/default.jpg)
![【簡単パンの作り方】材料5つ「ほったらかしパン」を作ろう!](https://i.ytimg.com/vi/B5uURY2xAgA/default.jpg)
![【簡単レシピ】ほぼ捏ねずに作るベーコンエピ(Bacon epi made with almost no kneading)(難易度★)](https://i.ytimg.com/vi/9nTOaGS23kY/default.jpg)
![ぷち♡ソフトフランス | Petit French Rolls](https://i.ytimg.com/vi/CwtPA-j6Zog/default.jpg)
![【一斤サイズ】毎日食べたい!シンプルな食パンの作り方(Make the white bread that We want to eat every day)(難易度★★)](https://i.ytimg.com/vi/wrEfcQDmkGI/default.jpg)
![[DY 14] ボウルひとつで生地作り / ハードパン / 基本のフランス生地 / 加水68% / バゲット /家庭用オーブン石窯ドームでかっこいいバゲットを焼くコツ!](https://i.ytimg.com/vi/4vNfRfa72qU/default.jpg)
![【湯種法】もっちり塩パン(How to make the salt and butter roll bun)(難易度★★★)](https://i.ytimg.com/vi/t6ZB4PgfJ7s/default.jpg)
![プチフランス はじめてのパン作りにおすすめ シンプル 作りやすい Petit France](https://i.ytimg.com/vi/2RUPqjMHb98/default.jpg)
![【ル・コルドン・ブルー直伝】本格フランスパンの作り方(バゲット/クロワッサン/パン・オ・ショコラ編)(レッスン1無料お試し)](https://i.ytimg.com/vi/ufmgHfmWlPM/default.jpg)
![【オーバーナイト×高加水】リュスティックの作り方(How to make a Rustic)(難易度★★)](https://i.ytimg.com/vi/STbAGfvOA5w/default.jpg)
![(タッパで作る熟成フランスパン)家庭のオーブンでも焼ける!パリッともっちりのバゲットの作り方Baguette that can be at home(English subtitles)](https://i.ytimg.com/vi/DYMxhqwNUFM/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/XS6m-9gHU-k/default.jpg)
![【こね時間1分&材料5つ】簡単すぎる「ほったらかしプチパン」作り方!](https://i.ytimg.com/vi/YPXJWR1tGhc/default.jpg)