❅ Recette des Etoiles de Noël aux Amandes (sans gluten) ❅

● Aujourd’hui je vous propose une recette d’étoiles de Noël aux amandes et parfumées aux zestes de citron (sans gluten) recouvertes d’un glaçage royal, de jolis biscuits pour les fêtes de fin d’année !

● Ingrédients pour la recette (pour environ 50 à 60 biscuits) :

● Pour la pâte à biscuits :
350g de poudre d’amande
200g de sucre
3 blancs d’œufs (90g)
Le zeste d’un citron jaune

● Pour le glaçage royal :
160g de sucre glace
1 blanc d’œuf (30g)
1 c. à c. de jus de citron

● Je vous souhaite un bon appétit !

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