Recette des Biscuits Amaretti Moelleux

● Aujourd’hui je vous propose une recette de biscuits amaretti, des macarons italiens très moelleux parfumés au citron et à la fleur d’oranger !

● Ingrédients pour la recette (pour 13 biscuits) :
200g de poudre d’amande
170g de sucre
2 blancs d’œufs (60g)
2 c. à c. d’arôme d’amande amère
Le zeste d’un citron jaune
Sucre glace
Amandes entières
Eau de fleur d’oranger

● Je vous souhaite un bon appétit !

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