CC] 안먹어보면 후회하는 인생!! 🧀캐러멜 치즈케이크 ; Caramel Cheesecake Recipe | SweetMiMy

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안녕하세요. 스윗미미입니다. :)
오늘은 깜찍한 크기의 캐러멜 치즈케이크를 만들었어요.
베이크드 치즈케이크와는 달리 중탕에 촉촉하게 구워 냉장실에 두고 1주일이상 먹을 수 있는 아주 맛있는 치즈케이크에요.
캐러멜을 위 아래 올려 코팅해 그 달콤하고 향긋한 향이 부드러운 치즈케이크를 감싸고 있어서 맛있어요.
아마도 여태까지 먹어본 치즈 케이크 중에 가장 으뜸이지 싶어요.
혼자만 먹기 아까워서 레시피 공개하기로 결정!!
치즈는 오랫만에 필라델피아 제품을 사용했구요.
머핀틀은 3cm 높이의 작은 사이즈를 사용했어요.
그리고 토치 사용시 위험할 수 있으니까 주의하세요. 😱

재료 준비하고 영상 보면서 우리 같이 따라서 만들어요. 👩‍🍳
즐거운 시청하세요~♡ Enjoy~♡
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Hi. This is SweetMiMy. :)
Today I made a cute sized caramel cheesecake.
Unlike baked cheesecake, it is a very delicious cheesecake that can be baked in a hot water bath and kept in the refrigerator for more than a week.
It is delicious because it is coated with caramel on the top and bottom, and its sweet and fragrant flavor wraps around the soft cheesecake.
Probably the best cheesecake I've ever had.
I decided to reveal the recipe because it was a waste to eat alone!!
For cheese, I used Philadelphia products for the first time in a long time.
I used a small size 3cm high for the muffin tin.
Also, be careful when using a torch as it can be dangerous. 😱

Prepare the ingredients, watch the video, and follow along with us. 👩‍🍳
Enjoy watching~♡ Enjoy~♡
☆ 사용 제품

- 오븐 : https://coupa.ng/b5i7DO
- 오븐온도계 : https://coupa.ng/b2uSnu
- 파이렉스 1000ml : https://coupa.ng/b5Emdo
- 머핀틀 : https://coupa.ng/b5Enur
- 베이킹컵 : https://coupa.ng/b5EoxD
- 가스토치 : https://coupa.ng/b5Ersx
- 거품기 25.4cm : https://coupa.ng/b5EnLZ

- 필라델피아 크림치즈 : https://coupa.ng/b5Emuc
- 자일로스설탕 : https://coupa.ng/b6smiA

위 링크로 구매가 이루어지면 저에게 소정의 수수료가 지급됩니다.

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♥ 목록 (Chapter)

00:00 | 오늘의 베이킹 (Today's Baking)
00:23 | 캐러멜 (Caramel)
01:23 | 치즈케이크 (Cheesecake)
04:33 | 마무리 완성 (Finish Completion)
05:50 | 재료 (Ingredient)

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| 캐러멜 치즈케이크 (Caramel Cheesecake)
| 90g x 8pcs.

♥ 재료

[ 캐러멜 치즈케이크 ]
□ 크림치즈 320g
□ 과립설탕 120g
□ 달걀노른자 2개
□ 달걀전란 2개
□ 생크림 100g
□ 옥수수전분 6g
□ 캐러멜용 설탕 16g
□ 슈거파우더

♥ Ingredient

[ Caramel Cheesecake ]
□ 320g cream cheese
□ 120g granulated sugar
□ 2 egg yolks
□ 2 whole eggs
□ 100g fresh cream
□ 6g cornstarch
□ 16g sugar for caramel
□ powder sugar

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▽ 만드는 법은 영상과 아래의 블로그에서 확인하세요.
▽ Check out the video and blog below to learn how to make it.

BLOG : https://blog.naver.com/mimy02/222479096031
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/sweetmimy_/

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#치즈케이크 #캐러멜치즈케이크 #Cheesecake

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Track: CAJOR & Mara Necia - I Don't Mind
Watch: https://youtu.be/5s5j9OI-Bzg
Stream: https://frequency.lnk.to/idontmindCC

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