MOLE ALMENDRADO - RECETAS MEXICANAS

MOLE ALMENDRADO - RECETAS MEXICANAS

INGREDIENTES:

100 gr. Chile ancho
30 gr. Chile pasilla
10 gr. Chiles chipotles secos
1/2 cdita. Semillas de anís
1/2 cdita. Pimienta negra
3 Clavos de especia
2 gr. Canela
30 gr. Ajonjolí o semillas de sésamo
6 cdas. Manteca de cerdo
50 gr. Cebolla
2 Dientes de ajo
90 gr. Almendras
2 Tortillas de maíz
4 tzas. Caldo de pollo hecho en casa
Sal al gusto
90 gr. Chocolate mexicano

Видео MOLE ALMENDRADO - RECETAS MEXICANAS канала Fernanda Berlei