SOPA CREMA DE CHILE VERDE

INGREDIENTES:

1cda. Aceite
3o gr. Mantequilla
250 gr. Chiles jalapeños
1/2 Cebolla
3 Ramas de apio
2 Dientes de ajo
2 cdas. Harina
1 tza. Leche evaporada
1 lt. Caldo de pollo casero
2 Hojas de laurel
Sal y pimienta al gusto

Servir con pedacitos de tortillas fritas

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