Macarrones con carne y queso 🥩🧀 ¡FÁCIL Y DELICIOSO! 😋

Cuando pruebes estos macarrones con carne y queso no dejaras de comerlos de los ricos que están 😋 ¡Prepáralos y sabrás de que hablo! 🤤

Ingredientes
- Aceite
- Agua, 2 litros
- Ajo, 2 piezas
- Azúcar, 1 cucharada
- Carne molida, medio kilo
- Cebolla, 1 pieza
- Chile quebrado, al gusto
- Macarrones, 200 gramos
- Orégano, una pizca
- Pimienta, al gusto
- Queso mozzarella, 100 gramos
- Sal, al gusto
- Tomate, 5 piezas

Preparación
Empezamos estos macarrones con queso y carne licuando 5 tomates, 2 rodajas de cebolla, un ajo, sal y chile quebrado al gusto, una pizca de orégano y una cucharada de azúcar.

Pasamos lo licuado a una olla para cocerlo con un chorrito de aceite hasta que tenga un color rojo intenso y reservamos la salsa para después.

Enseguida, sofreímos con un chorrito de aceite un ajo picado y media taza de cebolla picada.

Pasamos unos minutos, incorporamos medio kilo de carne molida para guisarla con sal y pimienta al gusto.

Después agregamos la salsa de tomate junto con un puñito de queso mozzarella rallado y mezclamos para incorporar todo. Dejamos la sartén tapada en lo que cocemos la pasta.

Para esto macarrones con carne molida usaremos 200 gramos de macarrones. Así que en suficiente agua hirviendo con sal al gusto y un chorrito de aceite los cocemos por 6 minutos.

Pasado el tiempo, los pasamos a la carne y los incorporamos muy bien. Enseguida gratinamos los macarrones con queso mozzarella rallado al gusto y tapamos para derretir el queso.

Y nuestros macarrones con carne molida y queso están listos ¡A disfrutar, provecho!

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