Macarrones con queso y carne sin horno 😋🍝

Prepara unos ricos macarrones con queso y carne picada sin horno con toda tu familia 👨‍👩‍👧‍👦 ¡Son tan ricos que a todos les encantarán! 😋

Ingredientes:
- Aceite
- Agua, 2 litros
- Ajo, 1 pieza
- Azúcar, 1 cucharada
- Carne molida, medio kilo
- Cebolla, 2 rodajas
- Chile quebrado
- Orégano
- Pasta rigatoni, 200 gramos
- Queso mozzarella, 200 gramos
- Sal
- Tomates, 3 piezas

Preparación:
Para hacer estos ricos macarrones con carne y queso sin horno, primer licuaremos 3 tomates con 2 rodajas de cebolla, 1 ajo, 1 cucharada de azúcar y sal al gusto.

Ya que tengamos la salsa lista, en un sartén con un chorrito de aceite, podremos a cocer la salsa a fuego alto hasta que el color sea un rojo intenso.

Ahora en una ollita ponemos 2 litros de agua, una pizca de sal, un chorrito de aceite y dejamos hervir, después, agregamos 200 gramos de pasta rigatoni que dejaremos cocer por 5 minutos.

Pasado el tiempo escurrimos la pasta y la reservamos hasta su uso.
Enseguida rallamos 200 gramos de queso mozzarella. Puedes usar otro tipo de queso para tus macarrones con queso y carne.

Después en una sartén con un chorrito de aceite, agregamos media taza de cebolla picada, 1 ajo picado y sofreímos para después agregar medio kilo de carne molida.

Sazonamos la carne con sal y pimienta al gusto, la guisamos y una vez lista agregamos la salsa de tomate junto con una pizca de orégano y chile quebrado al gusto.

Una vez que ya todos los ingredientes se incorporaron y la carne este bien cocida, agregamos la pasta rigatoni que cocimos, luego ponemos un poco de queso mozzarella y mezclamos muy bien.

Por último, gratinamos con más queso, tapamos la sartén y dejamos derretir. Ahora, ¡Ya tenemos lista nuestra deliciosa receta de macarrones con queso y carne molida! ¡Provecho!

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