1 semaine de menus pour moins de 50 euros pour 3 personnes

J’ai en effet un nouveau défi que je me suis fixée :Une semaine de menus pour moins de 50 euros pour 3 personnes

Pour le petit déjeuner, je vous propose la recette d'un Gâteau , facile rapide et économique
Vous pouvez l'adapter en fonction des fruits de saison
https://youtu.be/D1OoqPILuxw

Tian de pommes de terre à la kefta
6 pommes de terre de tailles moyennes
3 tomates de tailles moyennes
2 oignons moyens
1/2 poivron(rouge et vert)
La sauce:
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 2 tomates
- 1/2 càs de concentré de tomates
- 1 càc piments doux vert et rouges
- 2 càs d'huile d'olives
- 1/2 càc de cumin
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 2 piments doux vert et rouges
- sel et poivre
- 5cl d'eau à rajouter dans le hachoir

Pâtes au merguez
250 g de pâtes
60cl d'eau
2 càs d'huile d’olive
1 poivron rouge
1 piment vert
4 merguez
1 càs de concentré de tomate
1 càc de harissa ou de piment en poudre
1/2 càs de cumin
1/2 càc de ras el hanout rouge
3 gousses d’ail
3 càs de persil

Gratin de pommes de terre au poulet
1kg Pommes de terre
300g de blanc de poulet
1 càs d"épices Tex mex
3 càs de yaourt grecque ou fromage blanc
1 càs de moutarde
2 càs d'huile d'olives
100g de fromage(mozzarella pour moi)
sel, poivre, piment fort
2 tomates
Sauce béchamel sans farine sans beurre:https://youtu.be/Y5UfnT6We-M

Poivrons farcis
- 6 poivrons allongés(taille moyenne)
- 200g de viande hachée
- 150g de riz lustucru
- 15cl de bouillon de poulet
- 1 oignon moyen haché finement
- 2 gousses d'ail
- 1 càc de piment doux
- 1 càc de piment fort
- 3 càs de coriandre et persil ciselé
- 2 càs d'huile d'olive
- 1 càc de ras-el-hanout
- 1 càc de cumin
- 1 pincée de cannelle
- sel
- 30cl de coulis de tomates du commerce en selon ma recette:
https://youtu.be/vEqgxiun74Y

Chili cheese fries
250g de bœuf haché
250g de haricots rouges en conserve
2 tomates râpées+ 1 càs de concentré de tomates
1 oignon
2 gousses d'ail
2 c à s d'huile d'olive
1 càs d’épices tex mex
1 c à c de poudre de chili
2 càs de sauce barbecue
2 càs de persil haché
Sel

Pour les frites
800g de pommes de terre
Huile de friture

Pour la présentation
100g de cheddar
oignon/piment/tomate/mayonnaise

Gratin de pâtes tomates mozzarella
500g de pâtes
400 gThon au naturel en boite :
30cl de crème liquide
70 g mozzarella râpé
2 càs d' Huile d'olive
2 Oignons
3 càs de persil
Sel/ Poivre
1 càs d’épices pour pâtes Ducros
2 tomates
2 boules de mozzarella
4 càs d'huile d'olives + 2 càs de persil+hot chili au sel

Tortilla pommes de terre aux poivrons
Ingrédients pour un poêle de 26 cm
- 500 g de pommes de terre à chair ferme
- 6 œufs
- 2 gros oignons
- 1 piment fort(facultatif)
- 1/2 poivron(rouge et vert)
- 4 gousses d'ail
- 1/2 càc de Curry
- 1/4 càc de cumin
- 1/2 càc de piment doux
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 3 càs de persil ciselé
- Sel et poivre

Pizza au merguez
- 300g de pâte magique (voir ma recette)
https://youtu.be/Pc4nac5E3Is
- 150g sauce tomate pour pizza (voir ma recette)
https://youtu.be/fei64Xz3HMc
- 4 merguez
- 1 oignon rouge
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron vert
- 100g de mozzarella
- 150g de champignons
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 2 càs d'huile d'olives
- 1/4 càc de cumin
- sel et poivre

Pizza au poulet
- 300g de pâte magique (voir recette)
https://youtu.be/Pc4nac5E3Is
- 200g de blanc de poulet en lamelles assaisoné avec 1 càs d'épices pour volaille+1càs de moutarde+2 càs d'huile et d'olive et grillé à la poêle
- 300g de pommes de terre cuites à l'eau
- 1 gros oignon blanc
- 3 càs de crème fraiche
- 1 petite boite de champignons
- 1 càc d"épices fumé
- 100g de mozzarella

Видео 1 semaine de menus pour moins de 50 euros pour 3 personnes канала La Cuisine de Lynoucha