Préparatifs ramadan: bricks 6 farces et astuce pour le pliage et congélation

Aujourd'hui, Je partage avec vous une suggestion dans le cadre des préparatifs du ramadan pour femmes débordées:des brick 6 farces et astuce pour le pliage et congélation, des recettes simples et équilibrés (cuisson au four)et surtout facile à réaliser.

Ras le bol de se creuser la tête à savoir ce qu'on va bien pouvoir faire à manger ce soir pur le ramadan? comment je vais accompagner ma chorba, qu'elles farces pour mes bricks
Je vous propose 6 farces variées et délicieuses les unes et les autes

Si ma suggestion de Préparatif ramadan pour femmes débordées: brick 6 farces vous plait, n'hésitez pas à liker et à me laisser vos remarques et vos commentaires.
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Ingrédients pour 24 mini pastilla
Pastilla au poisson
- 24 feuilles de brick rondes
- 450g de de poisson blanc(colin ou dos de cabillaud)
-500g de crevettes décortiquées
- 3 échalotes hachées finement
- 3 demi poivrons (rouge, jaune, vert) en petit morceaux
- 150g de g de vermicelles de riz(poids non cuites)
- 3 gousses d'ail hachées
- 2 càs de sauce soja
- 2 càs de sauce nuoc mam
- 2 càc de coriandre hachée
- 2 càc de persil hachée
- 1/2 càc de cumin
- 1 càc de piment doux
- piment fort au gout
- 1/2 càc de ras el hanout
- 1 càc de gingembre
- 1 càc de curcuma
- 2 cl d'huile d'olive
- 2 càs d'huile de sésame
- 60g de beurre fondu
- 1 œuf battu
- sel et poivre
- jaune d'oeuf pour coller
- blanc d'oeuf pour badigeonner
-beurre fondu pour badigeonner

Pastilla au poulet et champignons
Ingrédients pour 24 mini pastilla
- 650g de blanc de poulet coupé en cubes
- 400g de champignons frais émincés
- 2 gousses d'ail hachées
- 3 càs de persil haché
- 1 càc de moutarde
- 1 càc d'épices pour poulet (ex Ducroc)
- 3 échalotes hachées finement
- 2 càs d'huile de table
- 25cl de crème liquide
- sel, poivre, piment au gout
- persillade provençale selon ma recette
- jaune d'oeuf pour coller
- blanc d'oeuf pour badigeonner
-beurre fondu pour badigeonner

Ingrédients pour 24 briouates
Briouates à la kefta et légumes
- 12 feuilles de brick rondes
- 550g de viande hachée
- 2 échalotes hachées finement
- 2 poireaux coupés finement
- 1 courgette râpée en julienne
- 1 carotte râpée en julienne
- 3 càs de ciboulette hachée
- 2 càs d'huile d'olive
- 2 càs de sauce soja
- 1 càc de curcuma
- 1/2 càc de piment en poudre
- 1/2 càc de gingembre en poudre
- 1/2 càc de paprika
- sel, poivre
- persillade provençale selon ma recette
- jaune d'oeuf pour coller
- blanc d'oeuf pour badigeonner
-beurre fondu pour badigeonner

Briouates aux épinards et fromage

Ingrédients pour 24 bricks
- 12 de feuilles de brick
- 4 gousses d'ail hachée
-500g d’épinards surgelé(pousses pour moi)
- 6 fromage kiri
- 6 oeufs
- 2 càs d’huile d’olive
- 200g de chedar râpé
- 1 càc piment de Cayenne
- 1 càc de cumin
- 1 botte de persil haché
- sel et poivre
- persillade provençale selon ma recette
- jaune d'oeuf pour coller
- blanc d'oeuf pour badigeonner
-beurre fondu pour badigeonner

Cigares de pommes de terre au thon

Ingrédients pour 24 bricks :
- 750g de pomme de terre (pour purée)
- 380 de thon naturel
- 6 feuilles de brick
-100g d'olives vertes dénoyautées en rondelles
- 1 botte d'oignons nouveaux
- 1/2 botte de persil
- 1 càc de cumin
- 1 càc de piment doux
- 200g de fromage râpé
- harissa au gout
- persillade provençale selon ma recette
- sel, poivre
- jaune d'oeuf pour coller
- blanc d'oeuf pour badigeonner
-beurre fondu pour badigeonner
Cigares de pommes de terre à la charcuterie

Ingrédients pour 24 bricks :
- 750g de pomme de terre (pour purée)
- 350g de mélange de charcuterie(dinde, poulet)
- 6 feuilles de brick
- cornichons en rondelles
- 1 botte d'oignons nouveaux
- persillade provençale selon ma recette
- 1 càc de piment doux
- 200g de fromage râpé
- sel, poivre
- jaune d'oeuf pour coller
- blanc d'oeuf pour badigeonner
-beurre fondu pour badigeonner

Видео Préparatifs ramadan: bricks 6 farces et astuce pour le pliage et congélation канала La Cuisine de Lynoucha