Потолкуем с Юлией Плотниковой. В гостях Алексей Кутчер. Управляющий Portobello Sochi Hotel.
Встречайте новое интервью Юлии Плотниковой для проекта «Потолкуем». Гость программы — управляющий Portobello Sochi Hotel Алексей Кутчер.
В дружеской беседе Юля и Алексей обсудили работу с разными каналами продаж, автоматизацию рабочих процессов, работу с ценами и скидками, найм и обучение персонала.
Друзья, не будем скрывать, кто знает Алексея и его стиль общения, не удивятся его эмоциональности: честно, открыто и всегда с собственным мнением. Поэтому помечаем видео значком 18+.
Ну а завершили мы разговор емкой фразой: «Бери и делай!».
3:28 Почему продавать 80 номеров не сложнее, чем 22 номера.
4:35 Как не тонуть в операционке.
9:44 Почему все должно быть автоматизировано.
11:40 Почему большие скидки не нужны.
18:05 Соотношение «цена-качество».
20:11 Сезонность плавно перетекает в B2B.
23:06 Про работу с каналами продаж.
25:52 Какие качества важны при подборе персонала. Что такое лабильность.
Благодарим за помощь в организации съемки "Rossi boutique hotel & spa Санкт-Петербург" https://www.rossihotels.com/
Видео Потолкуем с Юлией Плотниковой. В гостях Алексей Кутчер. Управляющий Portobello Sochi Hotel. канала Hotelier PRO
В дружеской беседе Юля и Алексей обсудили работу с разными каналами продаж, автоматизацию рабочих процессов, работу с ценами и скидками, найм и обучение персонала.
Друзья, не будем скрывать, кто знает Алексея и его стиль общения, не удивятся его эмоциональности: честно, открыто и всегда с собственным мнением. Поэтому помечаем видео значком 18+.
Ну а завершили мы разговор емкой фразой: «Бери и делай!».
3:28 Почему продавать 80 номеров не сложнее, чем 22 номера.
4:35 Как не тонуть в операционке.
9:44 Почему все должно быть автоматизировано.
11:40 Почему большие скидки не нужны.
18:05 Соотношение «цена-качество».
20:11 Сезонность плавно перетекает в B2B.
23:06 Про работу с каналами продаж.
25:52 Какие качества важны при подборе персонала. Что такое лабильность.
Благодарим за помощь в организации съемки "Rossi boutique hotel & spa Санкт-Петербург" https://www.rossihotels.com/
Видео Потолкуем с Юлией Плотниковой. В гостях Алексей Кутчер. Управляющий Portobello Sochi Hotel. канала Hotelier PRO
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Алексей Кутчер / Forward Hotel: Эффективные продажи в отеле с малым номерным фондом.](https://i.ytimg.com/vi/9XmX_dGZ1DM/default.jpg)
![АЛЕКСЕЙ КУТЧЕР, ОТЕЛЬ FORWARD: Управляющий в малом отеле 6+](https://i.ytimg.com/vi/xhdbv9vBybM/default.jpg)
![Потолкуем с Юлией Плотниковой. Московские отельеры об уроках пандемии.](https://i.ytimg.com/vi/zLgE2QK74_U/default.jpg)
!["Мой отель - он домашний", - Екатерина Проценко, Генеральный менеджер отеля SkyPoint Шереметьево.](https://i.ytimg.com/vi/yiOai4EpCnQ/default.jpg)
![Бизнес-секреты: Арам Мнацаканов](https://i.ytimg.com/vi/77KijruPOXA/default.jpg)
![Потолкуем с Юлией Плотниковой. Московские отельеры об уроках пандемии. Часть 2.](https://i.ytimg.com/vi/UXg28J86KNg/default.jpg)
![Потолкуем с Юлей Плотниковой. Семья Дударенко о 2020-м, управляющем-2021 и балансе семьи и карьеры.](https://i.ytimg.com/vi/xadniGT-4xA/default.jpg)
![Евгений Чичваркин. "В гостях у Дмитрия Гордона". 2/2 (2015)](https://i.ytimg.com/vi/H2OzYh1hPng/default.jpg)
![Потолкуем с Юлией Плотниковой. Наталья Обыденнова о сильных и слабых сторонах работы УК в России](https://i.ytimg.com/vi/BAAJ8n8YC60/default.jpg)
![Управление кухней ресторана. Советы Георгия Карпенко.](https://i.ytimg.com/vi/3gLP5wDhnfg/default.jpg)
![Потолкуем с Юлей Плотниковой. В гостях Анна Крюкова, управляющий отеля «Орбита», г. Санкт-Петербург.](https://i.ytimg.com/vi/udRmzIMMXOs/default.jpg)
![Бизнес-секреты: Оскар Хартманн](https://i.ytimg.com/vi/RunaA-9XEOA/default.jpg)
![Сергей Полонский | ЧАСТЬ 1 | Секреты миллиардера | Тот самый Полонский](https://i.ytimg.com/vi/syeTfpgDS_c/default.jpg)
![Иван Охлобыстин в МГИМО](https://i.ytimg.com/vi/aQLFJPKUmr4/default.jpg)
![Аркадий Новиков: «Чем отличаются успешные?» Ресторатор № 1 в России - Аркадий Новиков. Часть 1.](https://i.ytimg.com/vi/zVT1QN8JfqM/default.jpg)
![В гости к пришельцам. Георгий Гречко](https://i.ytimg.com/vi/KnWPF7JvTWQ/default.jpg)
![Потолкуем с Юлией Плотниковой: трудный гость и как с ним работать](https://i.ytimg.com/vi/gszgbzqFaC8/default.jpg)
![Елена Марченко, Libra Hospitality. Как правильно выстроить политику продаж в отеле](https://i.ytimg.com/vi/0qtmXT19HGU/default.jpg)
![Мы самые счастливые люди на всей планете! - Счастье из пробирки. Через 9 месяцев - Интер](https://i.ytimg.com/vi/SPPfU1cczjw/default.jpg)
!["У наших гостей нет запроса на сервис, у них есть запрос на цену" - Анатолий Михеев, F&B эксперт](https://i.ytimg.com/vi/cBSbcbf5FUI/default.jpg)