Я Влюбилась в Этот Суп. БУРЧАК ШУРПА. Домашний ресторан®
Бурчак шурпа — вкуснейший и наваристый суп. В оригинальном рецепте шурпу варят из баранины и говядины
Суп «Бурчак-шурпа» (дагестанская кухня)
80 мин.
12 порций
600-700 г баранины
3 луковицы
3 картофелины
4-5 ст. л. томат-пюре
250 г консервированной фасоли (красной)
200 г домашней лапши
Соль
Подсолнечное масло
Зелень укропа и петрушки
Приготовление
Заранее консервированную фасоль промыть в проточной холодной воде. Из бульона вынуть мясо.
1 Мясо нарезать кусками, положить в кастрюлю, залить 2 л воды. Довести до кипения, снять шумовкой накипь, посолить и варить до готовности приблизительно 2 часа.
2 Лук нашинковать и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Добавить томат-пюре.
3 Картофель нарезать ломтиками и отправить в бульон и варить 15 минут. Добавить фасоль и проварить еще 5 минут.
6 Всыпать домашнюю лапшу и поджарку и довести до кипения. Всыпать рубленую зелень, перемешать и снять с огня.
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Подписка на печатный журнал в Германии
Продажа Книг Золотая Коллекция журнала "Домашний Ресторан" тел:
(0203) 570 74 81,
0172 934 77 90
Сайт издательства: www.siall-verlag.com
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UCVWhZc3C889XR8ORSYubXlw?view_as=subscriber
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ:
Одноклассники - https://ok.ru/domashnijrestoran
Facebook: https://www.facebook.com/SiALLbooks/?ref=bookmarks
Видео Я Влюбилась в Этот Суп. БУРЧАК ШУРПА. Домашний ресторан® канала СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Домашний ресторан.
Суп «Бурчак-шурпа» (дагестанская кухня)
80 мин.
12 порций
600-700 г баранины
3 луковицы
3 картофелины
4-5 ст. л. томат-пюре
250 г консервированной фасоли (красной)
200 г домашней лапши
Соль
Подсолнечное масло
Зелень укропа и петрушки
Приготовление
Заранее консервированную фасоль промыть в проточной холодной воде. Из бульона вынуть мясо.
1 Мясо нарезать кусками, положить в кастрюлю, залить 2 л воды. Довести до кипения, снять шумовкой накипь, посолить и варить до готовности приблизительно 2 часа.
2 Лук нашинковать и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Добавить томат-пюре.
3 Картофель нарезать ломтиками и отправить в бульон и варить 15 минут. Добавить фасоль и проварить еще 5 минут.
6 Всыпать домашнюю лапшу и поджарку и довести до кипения. Всыпать рубленую зелень, перемешать и снять с огня.
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Подписка на печатный журнал в Германии
Продажа Книг Золотая Коллекция журнала "Домашний Ресторан" тел:
(0203) 570 74 81,
0172 934 77 90
Сайт издательства: www.siall-verlag.com
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UCVWhZc3C889XR8ORSYubXlw?view_as=subscriber
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ:
Одноклассники - https://ok.ru/domashnijrestoran
Facebook: https://www.facebook.com/SiALLbooks/?ref=bookmarks
Видео Я Влюбилась в Этот Суп. БУРЧАК ШУРПА. Домашний ресторан® канала СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Домашний ресторан.
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
15 января 2020 г. 17:14:34
00:02:40
Другие видео канала
![Узбекская шурпа 🌟 Съедается подчистую!!! 🌟 Uzbek shurpa](https://i.ytimg.com/vi/7VpKhhr38V8/default.jpg)
![Кухня Дагестана](https://i.ytimg.com/vi/64DehpuI3Iw/default.jpg)
![БОТИШИ. ЛЕГЕНДАРНЫЙ РЕЦЕПТ.ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ.](https://i.ytimg.com/vi/dYkQGh5QBJY/default.jpg)
![Фасолевый суп на сушёном мясе](https://i.ytimg.com/vi/vGfTqZXOHrM/default.jpg)
![Шурпа из баранины, цыганка готовит. Gipsy cuisine.👍👍👍](https://i.ytimg.com/vi/wyhLtsh2hZY/default.jpg)
![Дагестанский Рынок в Махачкале. Цены на Продукты в Дагестане. Второй Рынок Махачкала](https://i.ytimg.com/vi/-_QgEH9rY84/default.jpg)
![Принципы приготовления лобио](https://i.ytimg.com/vi/oMqJUl87M-Y/default.jpg)
![ТУЙРА - ТРАДИЦИОННОЕ БЛЮДО ГОРЦЕВ ОСЕТИН! КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ! ENG SUB](https://i.ytimg.com/vi/A-BGeUh8mvI/default.jpg)
![Басма по - узбекски блюдо огонь !](https://i.ytimg.com/vi/R13dyHEg1bM/default.jpg)
![Как отмечают Курбан-Байрам в дагестанской семье?](https://i.ytimg.com/vi/bK6yhM-dSjs/default.jpg)
![Шурпа](https://i.ytimg.com/vi/nW6QBdHOyBk/default.jpg)
![Шурпа - полная версия! Как готовить? Как есть?](https://i.ytimg.com/vi/1QF-JwVCOIs/default.jpg)
![Готовлю это блюдо всю неделю и моя семья просит ещё.](https://i.ytimg.com/vi/1T5r2Qh65NM/default.jpg)
![ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ Тонкое Чуду с микс Зеленью ТРАДИЦИОННЫЕ](https://i.ytimg.com/vi/XH0rW1NhGIQ/default.jpg)
![БУРЧАК - ШУРПА ПО ДАГЕСТАНСКИ ПРОБУЮ ВПЕРВЫЕ](https://i.ytimg.com/vi/PwTQr04tTaw/default.jpg)
![СУШЕНОЕ МЯСО готовим в селе. Дагестанская кухня.Хунзахский р-он, с. Гоцатль](https://i.ytimg.com/vi/nkxABqhy8U4/default.jpg)
![4 Кулинарных шедевра - БОЗБАШ, БАСМА, ХУЙЦАА, ШУРПА. Рецепты от Всегда Вкусно!](https://i.ytimg.com/vi/KuCApZ4FTbA/default.jpg)
![Национальное праздничное блюдо АВАРСКОЕ ЧУДУ БОТИЩАЛ Дагестанская кухня вкуснее чем 🍕 ПИЦЦА](https://i.ytimg.com/vi/p-sZyMCKk6Y/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/ToKFcNCVT3A/default.jpg)
![Кюфта - бозбаш это классика Азербайджанской кухни.](https://i.ytimg.com/vi/znwJ1n-J60Q/default.jpg)