О Чем Молчат Кондитеры 🤫 Как Рассчитать Себестоимость пирожных ЭСКИМО #142

В видео покажу как сделать расчет себестоимости и стоимости пирожных эскимо на палочках. А также себестоимость кейк попсов.
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
https://www.youtube.com/AnnaGalichSUGARART
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

1:02 Расчет себестоимости массы - начинки для кейкпопсов и эскимошек. Какой бисквит выбрать для эскимошек и кейкпопсов?
2:30 Крем для кейк попсов эскимо на палочке;
5:18 какую форму для пирожных эскимо выбрать;
11:26 Расчет себестоимости глазури для кейкпопс эскимо, как покрыть эскимошки шоколадной глазурью.
18:19 Себестоимость пирожных и десертов по трудозатратам;

Эскимошки можно упаковать в пакеты и завязать ленточкой, получится отличный подарок или десерт на кенди бар. А еще эти пирожные на палочке в форме эскимо - можно положить в набор сладостей. Шоколадные эскимошки из бисквита - это очень вкусно и просто!

Рецепт глазури для кейкпопс эскимошки:
200 гр. молочного или темного шоколада
10 гр. растительного масла.
Растопить в микроволновке импульсами. После каждого прогрева перемешивать глазурь для кейк попсов. Рабочая температура глазурь для эскимошек - 40 градусов. С. На одну эскимошку уходит 10 - 15 гр. глазури. но нужен запас. Берите узкий стакан для шоколадной глазури!

В закрепленном комментарии вы найдете ссылки на рецепты и мастер классы по приготовлению и украшению пирожных в форме эскимо на палочках.

Рецепт светлого масляного бисквита для пирожных кейк попс и эскимо: https://youtu.be/ge0iz8Nv_wQ
Бисквит шоколадный №168 «Шоколад на кипятке» для пирожных эскимо, кейкпопсов и пирожного картошка. А также самые вкусные шоколадные эскимо тут по ссылке: https://youtu.be/TazDoqn3Xtw
Эскимо Единорожки украшение и рецепт: https://youtu.be/-k9jkdaT9UU

❤ Друзья, если вам понравился мой видео рецепт эскимошек, вы можете помочь каналу:
Поделитесь моим видео в своих социальных сетях.
Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Оцените видео! 👍 - мне это приятно и важно для развития канала!
#эскимошки #эскимошкирецепт #кейкпопсы

Благодарю за просмотр видео по тому как рассчитать себестоимость кейк попсов эсикмошек! Надеюсь что эта информация поможет вам приготовить вкусные пирожные кейк попс эскимо в домашних условиях и делать это выгодно!

Видео О Чем Молчат Кондитеры 🤫 Как Рассчитать Себестоимость пирожных ЭСКИМО #142 канала Anna Galich SUGAR ART