БЕЗЕ ☆ Меренга на палочке ☆ Как окрасить и отсадить

Меренги на палочке смотрятся очень эффектно. У нас их принято называть безе. Можно использовать как самостоятельный десерт, а можно как украшение для торта.
В этом видео показываю как окрашивать и отсаживать безе на палочках. Видео о том, как просто приготовить меренгу / безе - вы найдете на моем канале по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=hlY7XQagA6o&t=108s

После выпечки и остывания - безе следует сразу упаковать в герметичные пакеты или контейнеры.
Насадки использованные в МК:
Звезда закрытая 2D или 1С.
Роза № 104 для елочек
Звезда открытая 16 или 18 (Вилтон, Атеко)

Заходите в мой инстаграм профиль для кондитеров https://www.instagram.com/annagalich
Бесплатная библиотека кондитера и марафон со скидкой тут: https://annagalich.ru/book
Моя кондитерская онлайн школа тут https://annagalich.ru

Желаю творческих кондитерских успехов!
Буду рада вашим лайкам и репостам. На вопросы отвечаю в комментариях.
С уважением, Анна Галич.

Видео БЕЗЕ ☆ Меренга на палочке ☆ Как окрасить и отсадить канала Anna Galich Профессия КОНДИТЕР