姜黄燕麦粥，18種材料、5分鐘做好超級能量減肥瘦身餐，素食菜譜|MY GOOD MORNING HABITS |Joanna澳洲生活

#素食菜譜#薑黃粉食用方法#核桃#
薑黃素是一種天然橙黃色色素，存在於薑黃根莖類植物中。以往被廣泛運用於飲食中，如咖哩，傳統醫學中也作為天然藥草，效果為保護肝臟、延緩發炎反應。

薑黃素具有強抗氧化、抗癌以及抗發炎的能力。它不僅能清除不穩定的自由基，還可以加強體內代謝自由基的酵素，防止其攻擊細胞內的DNA，預防細胞突變、損傷，以達抗癌效果。

另外，薑黃素也是很好的天然抗發炎營養素，能抑制細胞內發炎物質（TNFα）的生成，降低發炎反應。研究也指出，薑黃素還可減少脂肪組織增生、促進細胞代謝，降低討人厭的脂肪堆積。目前已被廣泛應用於減重保健食品中。

配方：
麥片： 60ml
薑黃粉：一勺
黑胡椒：半勺
椰子油：一勺
葡萄乾：8顆
葡萄：6顆
核桃：4顆
黑芝麻：2勺
花生：6顆
奇亞籽：一勺
蜂蜜：一勺
杏仁：6顆
千層餅：一個
菠菜：10片
雞蛋：一顆
椰棗：3顆
西紅柿：一個

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