Es Ist Bereits Tradition, Jedes Wochenende Zu Kochen! Das Ist Jetzt Mein Lieblingsrezept!

Es Ist Bereits Tradition, Jedes Wochenende Zu Kochen! Das Ist Jetzt Mein Lieblingsrezept!
Zutaten
700 Gramm Mehl
450 ml warme Milch
50 ml kaltes Wasser
1 Esslöffel Hefe
50 Gramm Margarine
200 Gramm Zucker
1 Ei
Rosinen, getrocknete Aprikosen optional
Kochvorgang
Kaltes Wasser zur warmen Milch hinzufügen, umrühren und Hefe und 1 Teelöffel Zucker hinzufügen, rühren, bis sich alles vollständig aufgelöst hat, und 20 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Margarine schmelzen, Zucker dazugeben, verrühren, dann das Ei dazugeben und ebenfalls verrühren, dann die Milch hinzufügen und nach und nach Mehl dazugeben und alles mit einem Spatel oder Löffel verrühren. Nachdem Sie den Teig geknetet haben, legen Sie ihn aus und fügen Sie nach Wunsch Füllung hinzu, bei mir sind es Rosinen und getrocknete Aprikosen. Wir flechten den Teig und legen ihn 1 Stunde lang auf ein Backblech, damit er aufgehen kann. Sobald Sie sehen, dass der Teig aufgegangen ist, legen Sie ihn für 30–50 Minuten in den vorgeheizten Ofen, je nach Ofen und Größe Ihres Brötchens. Guten Appetit.

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