Сочники (Сочни) с творогом! Классический рецепт теста!

На 10 шт. Диаметр 9,5 см.

Для теста:
Мука 300 г.
Сливочное масло 100 г.
Яйцо 1 шт.
Сахар 60 г.
Сметана 70 г.
Разрыхлитель 3 г.
Соль щепотка
Ванильный сахар 5 г. (по вкусу)

Для начинки:
Творог 270-300 г.
Сахар 40-50 г.
Крахмал кукурузный 20 г.
Яичный белок 1 шт.
Ванильный сахар по вкусу

Творог желательно использовать натуральный, сухой и однородный, если творог зернистый, нужно протереть через сито, или пробит блендером.
Смазать желтком + 1 ч.л молоко
Выпекать в разогретой духовке t 180 до готовности примерно 20 минут.

#сочники #сочникистворогом #творожныепеченье #творожнаявыпечка #творожныепеченье #ватрушкистворогом #творожныйсыр #творожныйпирог #яблочныйпирог #творожныйкекс #творожныесырники #ппконфеты #десерты #куличнапасху #arianagotovit ##нишолда #рамадан2022 #байрам #курбанбайрам #алёнамитрофанова #yasemingotovit #пахлава #тортыназаказ #тортсникерс #тортнаполеон #домашниепеченье #домашниеторты #уличнаяеда #едаялюблютебя #хинкали #украина24 #донбасс #душанбе #печеньенамайонезе #печеньекчаю #торткрасныйбархат #тортчерепаха #тортнасковороде #медовыйторт #медовыйтортрецепт #шоколадныймедовик #бисквитдляторта #бисквитнакипятке #бисквитнамолоке #классическийбисквит #тортпломбир #кремчиз #детскиеторты

Видео Сочники (Сочни) с творогом! Классический рецепт теста! канала Ariana gotovit