КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ. Махеевъ отдыхает!/Ketchup from zucchini/Keĉupo el legomkukurbetoj
Прекрасный по вкусу. несложный в приготовлении, ароматный и пикантный кетчуп. На зиму заготавливаю минимум 20 баночек. И к мясу, и к рыбе, и к макаронам.
➤ Подписка на канал - https://clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик и вам на почту будет приходить уведомление.
Ингредиенты (чистый вес):
Кабачки - 2 кг
Лук репчатый - 300 г
Соль - 50 г (2-3 ст.л.) (или по вкусу)
Сахар - 300 г (10 ст.л.) (или по вкусу)
Чеснок - 100 г
Паста томатная - 450 г
Красный острый перец - 1 ч.л.
Уцхо-сунели - 1 ч.л.
Молотый кориандр - 2 ч.л.
Уксусная эссенция (70%) - 15 г (4 ч.л.)
———[English]———
Ketchup from zucchini
Ingredients (net weight):
2 kg zucchini
300 g onion
60 g (3 tablespoons) salt
350 g (14-15 tablespoons) sugar
100 g garlic
450 g tomato paste
1 tsp red hot pepper
1 tsp ucho-suneli
2 tsp ground coriander
15 g (4 tsp) vinegar essence
———[Esperanto]———
Keĉupo el legomkukurbetoj
Prenu (netpezeo):
2 kg da legomkukurbetoj
300 g da cepo
60 g (3 kulerojn) da salo
350 g (14-15 kulerojn) da sukero
100 g da ajlo
450 g da tomatopasto
1 kulereton da kapsiketoj
1 kulereton da blua trigonelo ("ucĥo-suneli")
2 kuleretojn da muelita koriandro
15 g (4 kuleretojn) daa vinagroesenco
———[Deutch]———
Ketchup aus Zucchini
Zutaten (Nettogewicht):
2 kg Zucchini
300 g Zwiebel
60 g (3 Esslöffel) Salz
350 g (14-15 Esslöffel) Zucker
100 g Knoblauch
450 g Tomatenmark
1 Teelöffel rote scharfe Paprika
1 Teelöffel Schabzigerklee ("Utzcho-suneli")
2 TL gemahlener Koriander
15 g (4 TL) Essigessenz
____________________________
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба - https://www.youtube.com/watch?v=EC3z6q1Le1Q&list=PLQKk5is88twFjnqE6JibqriBB6ddwcGwD
2. Мясо, колбасы - https://www.youtube.com/watch?v=UwT_rfyVTfc&list=PLQKk5is88twFAIcmMpba1LaDHK77Fe5Cx
3. Первые блюда - https://www.youtube.com/watch?v=m7ibj8ZcBIc&list=PLQKk5is88twFamruDQtUf6dfS-w-tGEhi
4. Хлеб - https://www.youtube.com/watch?v=5_00B5x9HV8&list=PLQKk5is88twHidcq-_YPDxCqW0ugmyFt-
5. Блюда без выпечки - https://www.youtube.com/watch?v=TKGhjaffpNc&list=PLQKk5is88twHzKCIrZCDxI6FyVOeq53UJ
6. Несладкая выпечка - https://www.youtube.com/watch?v=i6xHqlo4-OE&list=PLQKk5is88twFI7aYvsFhePUUWJpxBwHqq
7. Сладкая выпечка - https://www.youtube.com/watch?v=ORnsOXvNIQk&list=PLQKk5is88twE7Y2bxTQ_EdRfMGDWx1aMP
9. Пряники - https://www.youtube.com/watch?v=9V8OmGlHMXI&list=PLQKk5is88twF9Hl8FT0F2lWuxUuTFOPYP
10. Заготовки на зиму - https://www.youtube.com/watch?v=KGxSmolinp4&list=PLQKk5is88twEmh0r-kUkhsXrmRd-9lw_E
11. Кексы - https://www.youtube.com/watch?v=c7vxth9E9QU&list=PLQKk5is88twHyQCApLBSnVmAce7hQNIur
Видео КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ. Махеевъ отдыхает!/Ketchup from zucchini/Keĉupo el legomkukurbetoj канала Готовим со Светланой Печёнкиной
➤ Подписка на канал - https://clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик и вам на почту будет приходить уведомление.
Ингредиенты (чистый вес):
Кабачки - 2 кг
Лук репчатый - 300 г
Соль - 50 г (2-3 ст.л.) (или по вкусу)
Сахар - 300 г (10 ст.л.) (или по вкусу)
Чеснок - 100 г
Паста томатная - 450 г
Красный острый перец - 1 ч.л.
Уцхо-сунели - 1 ч.л.
Молотый кориандр - 2 ч.л.
Уксусная эссенция (70%) - 15 г (4 ч.л.)
———[English]———
Ketchup from zucchini
Ingredients (net weight):
2 kg zucchini
300 g onion
60 g (3 tablespoons) salt
350 g (14-15 tablespoons) sugar
100 g garlic
450 g tomato paste
1 tsp red hot pepper
1 tsp ucho-suneli
2 tsp ground coriander
15 g (4 tsp) vinegar essence
———[Esperanto]———
Keĉupo el legomkukurbetoj
Prenu (netpezeo):
2 kg da legomkukurbetoj
300 g da cepo
60 g (3 kulerojn) da salo
350 g (14-15 kulerojn) da sukero
100 g da ajlo
450 g da tomatopasto
1 kulereton da kapsiketoj
1 kulereton da blua trigonelo ("ucĥo-suneli")
2 kuleretojn da muelita koriandro
15 g (4 kuleretojn) daa vinagroesenco
———[Deutch]———
Ketchup aus Zucchini
Zutaten (Nettogewicht):
2 kg Zucchini
300 g Zwiebel
60 g (3 Esslöffel) Salz
350 g (14-15 Esslöffel) Zucker
100 g Knoblauch
450 g Tomatenmark
1 Teelöffel rote scharfe Paprika
1 Teelöffel Schabzigerklee ("Utzcho-suneli")
2 TL gemahlener Koriander
15 g (4 TL) Essigessenz
____________________________
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба - https://www.youtube.com/watch?v=EC3z6q1Le1Q&list=PLQKk5is88twFjnqE6JibqriBB6ddwcGwD
2. Мясо, колбасы - https://www.youtube.com/watch?v=UwT_rfyVTfc&list=PLQKk5is88twFAIcmMpba1LaDHK77Fe5Cx
3. Первые блюда - https://www.youtube.com/watch?v=m7ibj8ZcBIc&list=PLQKk5is88twFamruDQtUf6dfS-w-tGEhi
4. Хлеб - https://www.youtube.com/watch?v=5_00B5x9HV8&list=PLQKk5is88twHidcq-_YPDxCqW0ugmyFt-
5. Блюда без выпечки - https://www.youtube.com/watch?v=TKGhjaffpNc&list=PLQKk5is88twHzKCIrZCDxI6FyVOeq53UJ
6. Несладкая выпечка - https://www.youtube.com/watch?v=i6xHqlo4-OE&list=PLQKk5is88twFI7aYvsFhePUUWJpxBwHqq
7. Сладкая выпечка - https://www.youtube.com/watch?v=ORnsOXvNIQk&list=PLQKk5is88twE7Y2bxTQ_EdRfMGDWx1aMP
9. Пряники - https://www.youtube.com/watch?v=9V8OmGlHMXI&list=PLQKk5is88twF9Hl8FT0F2lWuxUuTFOPYP
10. Заготовки на зиму - https://www.youtube.com/watch?v=KGxSmolinp4&list=PLQKk5is88twEmh0r-kUkhsXrmRd-9lw_E
11. Кексы - https://www.youtube.com/watch?v=c7vxth9E9QU&list=PLQKk5is88twHyQCApLBSnVmAce7hQNIur
Видео КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ. Махеевъ отдыхает!/Ketchup from zucchini/Keĉupo el legomkukurbetoj канала Готовим со Светланой Печёнкиной
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
15 июля 2023 г. 19:49:55
00:05:30
Другие видео канала
![Добавляем кипяток! Эластичный рулет без трещин/Roll with cream/Rolle mit Sahne/Rulaĵo kun kremo](https://i.ytimg.com/vi/vIFFKiQzmgo/default.jpg)
![ДВОЙНОЙ ЦИТРУСОВЫЙ ПИРОГ/Tatar lemon pie/Tatara citronpasteĉo/Tatarischer Zitronenkuchen/](https://i.ytimg.com/vi/EEprrvb0Roc/default.jpg)
![ХЛЕБ ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ ПОДОВЫЙ. Делаем дома/Rye bread/Roggenbrot/Sekala pano](https://i.ytimg.com/vi/SQzohtrDcxg/default.jpg)
![КВАШЕНАЯ КАПУСТА со свёклой и морковью. Ферментация овощей/Cabbage fermented/Brasiko fermentita](https://i.ytimg.com/vi/INpHe7RmJzk/default.jpg)
![ВЯЛЕНАЯ СЛИВА ИЗ СИРОПА. Просто и очень вкусно](https://i.ytimg.com/vi/rvr329lkRTw/default.jpg)
![ЖАРЕНЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ/Fried peppers to be stored for winter](https://i.ytimg.com/vi/CKvoLCxTEj0/default.jpg)
![ОДНА ИЗ ЛЮБИМЫХ МОИХ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ. Баклажаны+кабачки/Mixed salad/Salata miksaĵo/Salat Sortiert](https://i.ytimg.com/vi/L1lGC_eDu_Y/default.jpg)
![КАБАЧКОВЫЙ ХЛЕБ. Рецепт не секретный,муж в обморок не падает, рецепт не от свекрови,но очень вкусно!](https://i.ytimg.com/vi/jmlssTeU4l8/default.jpg)
![САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ от подруги-кореянки. Хе из кабачков/Korean zucchini salad/Salato el korea kukurbo](https://i.ytimg.com/vi/oL2xrYXdBQo/default.jpg)
![ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ, КОТОРОЕ НИКОГДА НЕ ПОДВОДИТ/Potato patties/Terpompasteĉoj/Kartoffelpastetchen](https://i.ytimg.com/vi/IFBnI9g1TuE/default.jpg)
![ПЛЕТЁНКА С КОРИЦЕЙ. ЛЮБИМАЯ МНОГИМИ ВЫПЕЧКА/Plait bread with cinnamon/Plektaĵa pano kun cinamo](https://i.ytimg.com/vi/bS65PmW98Ok/default.jpg)
![БУЛОЧКИ-РОГАЛИКИ, воздушные, нежные, вкусные. Просто и быстро/Bagels/Kornobulkoj/Bageleja](https://i.ytimg.com/vi/Otkp4kPTQtY/default.jpg)
![РЖАНОЙ ХЛЕБ на дрожжах, С ДОБАВЛЕНИЕМ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ/Rye bread/Sekala pano/roggebrood](https://i.ytimg.com/vi/2SUXO7jkCV8/default.jpg)
![ДЕЛАЕМ КОЛБАСУ В ВЕТЧИННИЦЕ/Sausage in ham maker/Kolbaso en ŝinkilo/Makkara kinkkukoneessa](https://i.ytimg.com/vi/3YcY9tkOgdM/default.jpg)
![КЛАССИЧЕСКАЯ ХАЛА БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА/Challah/Ĥalao/Challah/[עִבְרִית]/[日本語]](https://i.ytimg.com/vi/BWA2ZFm_1e0/default.jpg)
![РВАНЫЙ ПИРОГ. ЛЕНИВАЯ АЧМА. Пирог из лаваша/Lavash pie/Lavaŝa pirogo/Lavash piirakka/ラバッシュパイ](https://i.ytimg.com/vi/_RmNRJhpJoM/default.jpg)
![МАННАЯ КАША БЕЗ МОЛОКА. Вкуснее молочной в сто раз/Cooked semolina without milk/Semolkaĉo sen lakto](https://i.ytimg.com/vi/nlLzA5CZONE/default.jpg)
![РИСОВЫЙ ПУДИНГ. Нежный, воздушный и очень вкусный/Rice pudding/Rizpudingo/Riisipuuro](https://i.ytimg.com/vi/n_w9-d9nRJY/default.jpg)
![ТАК ЖАРЯТ РЫБУ на Дону. Хрустящая, вкусная, сочная/Fried fish/Fritita fiŝo/Smażona ryba](https://i.ytimg.com/vi/1T-QK8I57JI/default.jpg)
![ПАСХАЛЬНЫЙ ДВОЙНОЙ ВАНИЛЬНО-ШОКОЛАДНЫЙ КРАФФИН/Сruffin/Kornbulkmafino/Kraffin](https://i.ytimg.com/vi/5cLEgnVmw1Q/default.jpg)
![МОРКОВНЫЙ КЕКС С ЛИМОННОЙ ГЛАЗУРЬЮ/Carrot cake with lemon glaze/Karottencupcake mit Zitronenglasur](https://i.ytimg.com/vi/FKQt4mKXx1A/default.jpg)