Пасха 2022

Для рецепта понадобится:
Для бисквита:
Мука 120 г
Разрыхлитель 7 г
Сахар 100 г
Яйца 3 шт
Соль 2 г
Сухофрукты 130 г
Цедра апельсина 4 г
Выпекать при температуре 170 градусов 35-40 минут
Для ганаша:
Молочный шоколад 130 г
Сливки 33% 139 г
Для крема:
Сливочный творожный сыр 300 г
Сливки 33% 80 г
Сахарная пудра 80 г
Для глазури Белок 59 г
Сахар 100 г
Лимонный сок 5 г

Идея взята с канала yuliya small https://www.youtube.com/watch?v=iqnwWqN3ZPE

Видео Пасха 2022 канала Татьяна Палло Профи провианта