Чизкейк с клубничным сиропом

Для чизкейка понадобится:
Печенье 200 г
Масло сливочное 100 г
Сыр сливочный 300 г
Сметана 20% 130 г
Сливки 33%120 г
Яйцо С1 2 шт
Клубничный сироп 130 г
Выпекать основу 10 минут при 180 г
Выпекать чизкейк 30 минут при 160 г, затем дать остыть в духовке 30 минут и стабилизировать в холодильнике 3-4 часа

Видео Чизкейк с клубничным сиропом канала Татьяна Палло Профи провианта