Хачапури по-мегрельски и хачапури по-аджарски

Для рецепта понадобится:
на 4 порции
Мука 500 г
Вода 350 г
Соль 10 г
Сахар 15 г
Дрожжи живые 20 г(если сухие 3,5 г)
Растительное масло 40 г
Сыр ( сулугуни и адыгейский или имеретинский, можно добавить свои любимые сорта сыра) 700 г
Сливочное масло 80 г
Для хачапури по-аджарски 2 яйца

Видео Хачапури по-мегрельски и хачапури по-аджарски канала Татьяна Палло Профи провианта