Знаменитая сырная лодочка по-грузински! Тесто дрожжевое, но простое быстрое. ХАЧАПУРИ по- АДЖАРСКИ

Грузинский аджарский хачапури - сырная лодочка.

Приготовить аджарские хачапури гораздо проще, чем может показаться. Рецепт приготовления простой, и уже сегодня вечером вы сможете порадовать родных и близких , притотовив им " знаменитый грузинский сырный пирог с сырым яйцом " - так часто называют хачапури по аджарски. Дрожжевое тесто готовится довольно быстро, в нем используются живые дрожжи, которые сделают тесто пышным, а хачапури очень вкусными. Если нет сыра сулугуни и имеретинского сыра - в этом выпуске я расскажу, чем их можно заменить.

Продукты, которые понадобятся вам для приготовления хачапури по-аджарски:
для теста -
мука высшего сорта - 500 г.
теплая кипяченая вода - 300 мл,
подсолнечное масло - 2 с.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 с.л.
дрожжи - 25 г.
для начинки -
сыр сулугуни - 500 г
имеретинский сыр - 350 г
куриные яйца - 6 шт.
масло сливочное - 150 г

подписывайтесь на канал Грузинские блюда с Ириной Григорьевной ! В следующем выпуске - что готовим - голосуйте! :)
Чихиртма или пхали из капусты?

Видео Знаменитая сырная лодочка по-грузински! Тесто дрожжевое, но простое быстрое. ХАЧАПУРИ по- АДЖАРСКИ канала ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной