Быстрый багет
Для быстрого батона-багета понадобится:
Мука 250 г
Вода 200 г
Дрожжи живые 10 г
Соль 7 г
Сахар 10 г
Разрыхлитель 4 г
Смешать все ингредиенты расстаивать 3 раза по 20 минут в теплой духовке
Формовать батон смочив стол и руки водой
После формовки расстаивать еще 20-30 минут
Выпекать первые 10 минут при температуре 250 градусов с емкостью с водой в духовке, затем воду убрать, температуру снизить до 180 градусов и выпекать еще 10 минут
Видео Быстрый багет канала Татьяна Палло Профи провианта
Мука 250 г
Вода 200 г
Дрожжи живые 10 г
Соль 7 г
Сахар 10 г
Разрыхлитель 4 г
Смешать все ингредиенты расстаивать 3 раза по 20 минут в теплой духовке
Формовать батон смочив стол и руки водой
После формовки расстаивать еще 20-30 минут
Выпекать первые 10 минут при температуре 250 градусов с емкостью с водой в духовке, затем воду убрать, температуру снизить до 180 градусов и выпекать еще 10 минут
Видео Быстрый багет канала Татьяна Палло Профи провианта
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
2 февраля 2022 г. 14:00:01
00:05:28
Другие видео канала
Праздничный стол на день рождения 2021
ЛЕНИВАЯ чиабатта ☆ БЕЗ ЗАМЕСА ТЕСТА
How to make French Baguettes at home
Жареный адыгейский сыр с гуакамоле
ЧИАБАТТА ЗА 4 ЧАСА CIABATTA BREAD IN 4 HOURS
ХЛЕБ НА ДОПЕК или БАГЕТ ЗА 10 МИНУТ -- Голодный Мужчина, Выпуск 160
Салаты из пекинской капусты
Хлеб больше не покупаю! Попробовала турецкий рецепт и все получилось. Такой хрустящий, мягкий Экмек
Хачапури по-мегрельски и хачапури по-аджарски
Наконец-то нашла настоящий рецепт Хачапури по-мегрельски у вас будут выпрашивать этот рецепт ENG SUB
Французская классика печенье Мадлен
Я Сама в ШОКЕ‼️ОКУНИТЕ Тесто в Масло и вы будете в Шоке от Результата! Семья будет в Восторге!
Вишисуаз - изысканный суп из самых простых продуктов
Просто смешайте муку и воду. Как ПРОСТО приготовить хлеб ЧИАБАТТА, цыганка готовит.
Десерт крем - брюлле/ Как подавать, если нет газовой горелки
Куриные котлеты по-новому/ Почему в фарш не нужно добавлять яйцо
Запеченный картофель/ В интернете такого рецепта нет
Праздничный стол на 6 человек за 1800 рублей(24 $) 8 блюд
Свинина в сметанно-луковом соусе
ПАПА ТУРОК ГОТОВИТ ТУРЕЦКИЙ ХЛЕБ ДОМА/ НАСТОЯЩИЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ/ Быстрый рецепт/ Анталия