チキンライス　CHICKEN RICE

一見キャラメル？？
と思わせる様なビジュアルをした黄色と茶色の小ぶりな箱に楕円で切り抜かれた一枚の写真には、黒い人民服風のジャケットに何故か白いコック帽、薄らおしゃれ無精髭を蓄えた伊武雅刀激似なオジサマ王守義氏がどこへ行っても目を合わせてくる、そんな大クセパッケージを持つこの香辛料のエキゾチックな名前は王守義十三香（ワンショウイーシーサンシャン）」と言います。
八角、花椒、シナモン、ターメリック、甘草、ベイリーフなど、１３以上の香辛料をミックスしたまさに魔法の粉的万能アイテムです。
コイツをちょいと入れるだけで、ハイ本格中国料理の出来上がりです。
しかも何にだって合うんだから。
だって魔法の粉だもん。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪食材　調味料≫　鶏肉（骨付き）、玉葱、干辣椒、十三香粉、台湾米酒、鶏がらスープ、醤油、中双糖、老抽王、白飯
『動画内で使用した相棒達』
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