にんじん丸ごと1本ビタミンたっぷり「にんじんサラダ」保育園給食レシピの作り方 | あおいの給食室

にんじんサラダ https://bit.ly/3B7A4dQ
ほうれん草のツナサラダに続くビタミンサラダシリーズ😊✨！材料はシンプルで調味料も薄味ですが、この手作りドレッシングがおいしいんです😋

酸味が強いさっぱりした味になるので、もし酸っぱい味が苦手傾向のお子さまには調味料は電子レンジ加熱ではなく、小鍋に入れて火を通す方がおすすめです🥰

🌸分量
幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）
人参 20g（14g）
もやし 20g（14g）
油 2g（1.4g）
酢 1.7g（1.2g）
砂糖 0.11g（0.08g）
しょうゆ 1.3g（0.9g）
白ごま 1g（0.7g）

※大人は幼児の２倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮

【作りやすい分量】
人参 １本(200g)
もやし 1袋(200g)
油 大さじ1と1/2
酢 大さじ1強
砂糖 小さじ1/3
しょうゆ 小さじ2強
白ごま 大さじ1

🍳作り方
00:00 オープニング
00:27 調味料の計量
01:38 切る
03:11 茹でる
04:11 豆知識
04:46 胡麻を炒る
05:32 和える
06:01 完成
06:17 試食

🌸関連動画
https://youtu.be/GE-S0iKNbp0

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