ИЗЫСКАННЫЕ рифленые печенья к чаю плюс БОНУС | Ribbed COOKIES

Что приготовить к ЧАЮ? Желательно быстро, вкусно и изысканно. А на завтрак такое можно? - Еще бы! Готовим рассыпчатое песочное печенье с рифленой поверхностью!

Мука - 2 ст.
Сахар - 1/2 ст.
Масло сливочное - 150 гр.
Яйцо - 1 шт. (2-3 желтка)
Соль - 1/4 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л.
Какао - 2 ч.л.
Чай Матча - 2 ч.л.
Ванильный сахар по вкусу
Выход выпечки - 500 гр.

Размягченное сливочное масло, сахар и яйца замешиваем в миске до однородности. В эту массу всыпаем через сито муку, перемешанную с солью, содой и ванильным сахаром и замешивают тесто.
Разделяем тесто на две части. В одну часть добавляем какао, хорошо перемешиваем. Во вторую часть добавляем чай Матча и также хорошо перемешиваем. Отправляем оба теста в пищевой пленке в холодильник на полчаса.
Через полчаса раскатываем тесто в пласт толщиной до 8 мм. Дальше берем любые сильно рифленые предметы и прокатываем по нашему пласту, чтобы получить рифленую поверхность.
Выемками делаем печенья и отправляем в духовку на 8-10 минут. Духовка разогрета до 180С, режим верх-низ. Выпекать нужно до готовности, все зависит от духовки и толщины печенья.

Так как у меня осталось тесто, я приготовила печенье Террасики. Остатки теста раскатала в пласт толщиной 5 мм, выемками сделала кругляшки разного диаметра. После выпечки (180С, 8-10 мин) соединила печеньки в виде елочки с помощью любого повидла на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал, нажимайте колокольчик, ставьте лайки, пишите комментарии!

#печенье #печеньекчаю #быстроепеченье #какао #матча #чайматча #песочноепеченье #cookies #easycookies #oliskitchenru

Видео ИЗЫСКАННЫЕ рифленые печенья к чаю плюс БОНУС | Ribbed COOKIES канала OLI'S KITCHEN