VLOG #3 Планируем МЕНЮ на НЕДЕЛЮ

В этом видео я не буду готовить. Сегодня я расскажу как я планирую меню на неделю.

👩🏻‍🍳 Подписывайтесь на наш канала - скоро НОВЫЙ рецепт!
🔔 Ставьте колокольчик и ЛАЙК! 👍🏻
✍🏻 Пишите все вопросы в КОММЕНТАРИЯХ под видео, пообщаемся!

Для начала определяю какой примерный у нас будет распорядок, будут ли дети в садике, а муж работать не из дома, предстоят ли поездки в гости или в парк и тд.

Далее завтраки - их я готовлю каждый день, стараюсь чередовать каши, блюда из яиц, готовые завтраки, а на выходных, когда никуда не спешишь, можно побаловать себя сырниками или оладушками на завтрак.

Следующее - это обед. Я не могу представить себе день без супчика, суп я готовлю один на два дня. Опять же простые чередуя сложными, когда нет детей готовлю грибные или овощные, они их не очень балуют.

Ужин, опять же один на два дня. Тут я исхожу из того, что есть несколько типов, так сказать, белка: красное мясо (говядина, свинина, баранина), белое мясо (птица, кролик), рыба, бобовые и фарш я выделяю отдельно. То есть стараюсь чтобы основные блюда чередовались по моим типам белка. Это сугубо мое разделение, оно очень условное, но главное понятно мне.

Полдники, их я тоже планирую! И если для меня полдник это чаще всего несладкий йогурт, фрукты или овощи. То детям я стараюсь что-то приготовить, чаще всего из творога: творожные вафли, печенье, запеканку и тд.

Исходя из меню составляю список продуктов и в понедельник мы их закупаем. Но это уже тема другого поста.

Несколько моих принципов планирования меню на неделю:
1) Пишу в тетрадке. По началу было удобней писать в телефоне, чтоб всегда под рукой. Но в последнее время мы стали так много времени проводить за гаджетами, что иногда хочется немного рукописного формата.
2) Пишу карандашом. Планы могут меняться: дети могут заболеть, появятся непредвиденные дела и кушать придется вне дома или приедут незапланированные гости и тд.
3) Не перегружаю неделю. Не стараю за одну неделю приготовить только уникальные блюда, в бОльшей степени это повторение проверенных рецептов. Простых, отработанных и поэтому вкусных.
4) Еда для всех одна. Я практически не готовлю детям отдельно, они могут что-то не съесть (например, младший не ест рыбу), но он съест гарнир и овощи.

Мы в соцсетях:
❤️ Инстаграм https://www.instagram.com/oliskitchenru/​
❤️ ВКонтакте https://vk.com/club200996932​
❤️ Яндекс ДЗЕН https://zen.yandex.ru/id/601bb21781b7...​
❤️ Тик Ток https://vm.tiktok.com/ZSJ1kPh5j/​

💌 Почта eda2020ok@gmail.com

#план, #меню, #менюнанеделю, #планируемменю, #завтрак, #обед, #ужин, #полдник, #oliskitchenru

Видео VLOG #3 Планируем МЕНЮ на НЕДЕЛЮ канала OLI'S KITCHEN