Салат Цезарь | Куриная грудка | Майонез

Салат Цезарь • разобранный

Други дорогие, гости всегда приходят в неописуемый восторг от этого конструктора - каждый может создать свой мини-салат цезарь. Листья не намокают, каждый может регулировать количество соуса, грудки и сухариков.

Вот вам два рецепта майонеза:
1) c яйцом - https://youtu.be/BMm1Oth2Q2c
2) без яйца - https://youtu.be/wZK-bTjOILU

Чтобы сделать соус цезарь - просто смешайте в блендере несколько ложек майонез и 3-6 анчоусов, я всегда еще наливаю немного масла из-под них.

Вот вам рецепт хрустиков из нута, если вдруг хотите альтернативу сухарям: https://youtu.be/8kHGhMsVrsw

Для листиков я использую салат Ромейн (Римский салат, или Романо).

Как сделать грудку в пергаменте вы найдете в этом видео (квашка) и в описании под ним: https://youtu.be/XHTauj1tr08

Приятного вам аппетита!

Instagram: https://www.instagram.com/sirok_lukinova/
#салат #цезарь #майонез

Видео Салат Цезарь | Куриная грудка | Майонез канала Сырок Лукинова