Нарядная куриная грудка | Базилик

Други дорогие - мы курочку едим часто. Или это запеченная целиком, или лимонная курица, или куриные котлеты- все рецепты есть на канале. Ссылки на эти рецепты отмечены в этом видел. И вот эта нарядная куриная грудка стала любимцем. Это отличный вариант для быстрого и вкусного обеда!
Расскажите мне внизу в комментариях, как вы любите готовить куриную грудку.

Берем:
• куриная грудка - 2 шт. (у меня каждая примерно 180 гр.)
• сыр моцарелла - 200 гр.
• вяленые помидоры - режем мелко, 2 ст. ложки
• базилик - пара веточек
• прошутто - 6-9 полосок

Разогреваем духовку до 180 градусов. Берем на каждую грудку примерно по 3 полоски прошутто, выкладываем их в один ряд с небольшим перехлестом. Сверху кладем грудку, разрезаем ее в том месте, где она толще всего и раскрываем - на видео это хорошо видно. Сверху кладем сыр моцарелла - несколько тонких кружочков, посыпаем вялеными томатами, выкладываем несколько листиков базилика. Далее мы закрываем грудку и заворачиваем ее в прошутто, будто кутаем в одеяло. Выкладываем уже нарядные грудки на противень и отправляем в духовку на 18 минут. Сразу скажу - сыр потечет - и это самое вкусное.
Если вдруг вы используете бекон или вяленую говядину, которые не так тонко нарезаны - можно сначала обжарить завернутую грудку на сковороде по 2 минуты с каждой стороны и затем отправить в духовку!
Перед подачей советую натереть сверху лимонную цедру, выдавить каплю сока и сдобрить свежемолотым перцем. Не солила, так как прошутто этот вопрос решает)
Наиприятнейшего аппетита!

Instagram: https://www.instagram.com/sirok_lukinova/
#курица #зож #рецепты #сыроклукинова

Видео Нарядная куриная грудка | Базилик канала Сырок Лукинова