Овощи в сидре | Самые вкусные овощи в духовке

Други, это гарнир вашей мечты. Родился он случайно, когда я разрабатывала один коктейль (скоро кстати будет рецепт!) и у меня оставался сидр. «Ну не выливать же…» - подумала я. И превратила его в соус 👌🏼 Вкус просто космический - будете есть и пританцовывать от удовольствия. Приятный бонус - готовить все до неприличия просто. И еще, мы используем разнообразные овощи👌🏼

Берем:
• нарезка из овощей: 500г. (батат, морковь, свёкла)
• яблочный сидр - 150мл.
• горчица - 2 ст.ложки
• кленовый сироп - 2 ст.ложки
• оливковое масло - 2 ст.ложки
• сухой тимьян - 1 ч.ложка
• сухой лук - 1/2 ч.ложки
• соль - 1 ч.ложка

Разогреваем духовку до 200 градусов. Смешиваем венчиком в одной миске все ингредиенты для соуса, добавляем овощи и как следует перемешиваем.
Я купила уже готовую нарезку, что конечно дико удобно. Все одинакового «пальчикового» размера. Чем меньше их размер, тем быстрее они приготовятся.
Выпекаем овощи со всем соусом хотя бы 30 минут, чтобы испарилась лишняя жидкость, соус загустел и закарамелизировался 👌🏼 и еще: важно овощи хоть разок, а в идеале два раза за время готовки помешать 😋
Перед подачей посыпаем зеленью - у меня была сухая петрушка!
Други, обязательно попробуйте это блюдо! У меня оно будет часто мелькать в ближайшие месяцы!
Если ждете большую компанию дрУгов - смело все удваивайте 👌🏼 разлетаются эти овощи как горячие пирожки

Приятного аппетита 🙏🏼❤️

Instagram: https://www.instagram.com/sirok_lukinova/
#овощи #веган #СырокЛукинова

Операторская работа и монтаж: https://www.instagram.com/alievruslan_____/

Видео Овощи в сидре | Самые вкусные овощи в духовке канала Сырок Лукинова