Котлета Кордон блю. Пошаговый рецепт.
Котлета кордон блю
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 ПОРЦИИ
Куриное филе 2 штуки
Ветчина 70 г
Швейцарский сыр 70 г
Растительное масло 500 мл
Куриное яйцо 1 штука
Пшеничная мука 100 г
Панировочные сухари 100 г
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 40 МИНУТ
1.Куриное филе надрезать вдоль и раскрыть как книгу. Накрыть пищевой пленкой и отбить.
2.На филе выложить тонкие ломтики ветчины и сыра. Закрыть филе так, чтобы сыр не вытек. Плотно завернуть курицу в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.
3.Спустя час обвалять рулетики в муке, затем окунуть во взбитое яйцо и покрыть панировочными сухарями.
4.Обжарить курицу с двух сторон в растительном масле так, чтобы рулетики наполовину были погружены в него. Затем выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира. В разогретой до 180 градусов духовке довести филе до готовности в течение 10–20 минут, в зависимости от размера филе.
#Кордон_блю #куриная_котлета
Видео Котлета Кордон блю. Пошаговый рецепт. канала Клуб кулинаров
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 ПОРЦИИ
Куриное филе 2 штуки
Ветчина 70 г
Швейцарский сыр 70 г
Растительное масло 500 мл
Куриное яйцо 1 штука
Пшеничная мука 100 г
Панировочные сухари 100 г
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 40 МИНУТ
1.Куриное филе надрезать вдоль и раскрыть как книгу. Накрыть пищевой пленкой и отбить.
2.На филе выложить тонкие ломтики ветчины и сыра. Закрыть филе так, чтобы сыр не вытек. Плотно завернуть курицу в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.
3.Спустя час обвалять рулетики в муке, затем окунуть во взбитое яйцо и покрыть панировочными сухарями.
4.Обжарить курицу с двух сторон в растительном масле так, чтобы рулетики наполовину были погружены в него. Затем выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира. В разогретой до 180 градусов духовке довести филе до готовности в течение 10–20 минут, в зависимости от размера филе.
#Кордон_блю #куриная_котлета
Видео Котлета Кордон блю. Пошаговый рецепт. канала Клуб кулинаров
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
БефстрогановКак Приготовить Жареный Сэндвич с Сыром. (Американская версия).Хинка́л — традиционное блюдо кавказской кухни.С яичной лапшой. [Пошаговый рецепт]Готовим Пасхальный Кулич (Паска).Пошаговый рецепт.Как Сделать Закуску Из Кабачков с Творожным Сыром Альметте .(Пошаговый рецепт)Исландский десерт ВИНАРТЕРТА.(Пошаговый рецепт).ДОМАШНЯЯ ПАСТА ФЕТУЧИНИПерцы, Фаршированные Мясом и Рисом (Пошаговый Рецепт)РЕЦЕПТЫ ИЗ ИНСТАГРАМ #1 ЛЕНИВАЯ БРИЗОЛЬМедовые пряники - пошаговый рецепт приготовления.Миндальный торт с шоколадным кремомДЖАМБАЛАЙЯ (американский плов) пошаговый рецептКиш лорен со шпинатомДОМАШНИЕ ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИТорт «КАРПАТКА»Окрошка на белом квасе.Обалденные Домашние Блины (Блинчики) - Вкусно и БыстроПаштет из куриной печени с портвейном.(Пошаговый рецепт)Оякодон японский омлет с рисом и курицейБрускетта с помидорами – вкусная итальянская закуска.Рататуй. Рецепт приготовления.