Azúcar y miel de caña. Elaboración tradicional de estos alimentos | Oficios Perdidos | Documental

Junto a las mediterráneas aguas de la Costa del Sol malagueña se extiende un amplio territorio favorable para el #cultivo de la #caña de #azúcar. A mediados del siglo XIX se crearon en torno a este producto una serie de industrias transformadoras que tomaron más impulso con la pérdida de la isla de Cuba y las consiguientes dificultades para la importación de #azúcar. Resistiendo los embates del progreso y de las nuevas tecnologías, en el año 2002 todavía seguían activos, como un museo vivo, los últimos “ingenios” que abastecieron de este #dulce producto la demanda de un amplio mercado. #Documental

Si te gusta mi canal y contenido de Youtube puedes hacerte “Miembro del canal”. Esto significa que puedes acceder a varias ventajas únicas (un documental sobre mi vida y trayectoria profesional de una hora de duración, documentales exclusivos nunca vistos, fotografías, etc) y sobre todo apoyar económicamente para que el canal siga creciendo y se pueda mantener. Puedes “Unirte” o ampliar información en: https://www.youtube.com/channel/UCFqLPdQm-k5uCI9gFaxraeA/join

Más #documentales completos sobre oficios perdidos, construcción tradicional, instrumentos musicales, indumentaria, fiestas populares, recetas, etc. en mi canal de Youtube: Eugenio Monesma y en www.documentalesetnograficos.es.

Puedes seguirme en mi página de Facebook (@EugenioMonesma), Instagram (@EugenioMonesma) y TikTok (@eugenio_documentales) para conocer los próximos estrenos del canal, novedades y más información sobre los documentales.

Видео Azúcar y miel de caña. Elaboración tradicional de estos alimentos | Oficios Perdidos | Documental канала Eugenio Monesma - Documentales