Rollitos de Primavera NO FRITOS de Quinoa

Os presento una rica alternativa a los típicos rollitos de primavera chinos, éstos están rellenos de quinoa, unos los hago al horno y otros quedan en crudo.
INGREDIENTES:
190 gr de Quinoa
380 gr de Agua
4 Dientes de ajo
2 Zanahorias
2 Calabacines
200 gr de Guisantes
1 Aguacate
1 Cucharadita de cúrcuma
Pimienta negra al gusto
Aceite de oliva
Sal
Obleas de arroz
Salsa de soja o miso

Credit Music http.www.purple-planet.com

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