Самое вкусное соление

Привет всем! 🌹 Без преувеличения, это рецепт самого вкусного соления из овощей 😍👌 ничего сложного, рецепт пишу... для вас сняла в трехлитровке, для семьи я делаю в 30-ти литровой бочке, в сторис покажу 🤣 #соления #заготовки Свеклу я добавляю, для розового цвета, но есть и любители 😋 сохраняйте и готовьте, для пробы в маленьком объёме, но я уверенна Вам понравится 👍 🔹Ингредиенты:
- Берите овощи соления которых вы любите(цветная капуста, капуста, огурцы, морковь, помидоры лучше незрелые)
- Свекла
- Соль - Чеснок 5-7 зубчиков
- Вода
- Пару веток сельдерея
- Чёрный перец горошек
- Лавровый лист
🔹Способ приготовления: секрет вкусных солений в правильно приготовленном солевом растворе! Внимание, делайте подсчёт по-своему литражу. На 10 литров воды нужно полнаЯ 0,5 л. банка соли. Овощи раскладывайте как угодно, кладите те овощи которые любите. Веточки сельдерея можно, но без них не трагично, все равно вкусно будет. Когда залили раствором закройте крышкой, оставьте 4-5 дней при комнатной температуре, далее дней 5 в холодильнике, и можно проверять и пробовать.
Приятного аппетита 🌹

Видео Самое вкусное соление канала Готовлю с любовью