ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
⚜️ ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ⚜️ Да, я его нашла... Все гениальное просто 🤷🏻♀️ кто любит пиццу с тонким тестом, это для Вас 💖 Сняла специально только тесто, далее буду выкладывать начинки, Вы знайте что тесто по этому рецепту 👌 сохраняйте и готовьте 🌹 🔹Ингредиенты на 2 пиццы 30 см:
- Мука 500 гр
- Вода тёплая 250 мл
- Соль 1 ч.л.
- Дрожжи 5 гр
- Оливковое масло 2 ст.л.
🔹Способ приготовления:
Муку просеять, добавить соль, перемешать и сделать углубление. В тёплую воду добавляем дрожжи и оливковое масло, перемешиваем и заливаем в миску с мукой.
Хорошо перемешайте смесь вилкой, а затем начните разминать тесто руками, собирая комки со стенок. Пропускайте тесто между пальцев, складывайте снова и снова. Не переживайте если тесто слоится и крошится, соберите в шар и дайте ему отдохнуть 5 минут. И теперь самый важный секрет, продолжайте вымешивать тесто. Минут 10 минимум. Просто ладонью чуть раскатывайте, складывайте пополам и снова раскатывайте. Без дополнительной муки и прочего оно станет очень эластичным и очень гладким. Накрываем и оставляем на час подниматься. Далее делим на 2 части, формируем шар, и даём ещё минут 10 отдохнуть. Теперь просто кладите его на подпыленную мукой поверхность и раскатывайте будущую пиццу до толщины 2-3 мм. Если любите пиццу с бортиками — просто сделайте небольшие защипы по периметру. Из указанного количества ингредиентов вы сможете раскатать пиццу примерно в 30 см. Или пару небольших.
Главное правило пиццы — максимально возможная температура, минимальное время. Поэтому смело ставьте самую большую температуру, которая доступна в вашей духовке. Лучше всего выпекать на самой нижней полке — тогда тесто снизу подрумянится быстрее, чем верхушка, которая нежнее из-за овощей и сыра... Приятного аппетита 🌹 #тестодляпиццы #идеальноетесто #тестоэндишеф #пицца #тонкаяпицца
Видео ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ канала Готовлю с любовью
- Мука 500 гр
- Вода тёплая 250 мл
- Соль 1 ч.л.
- Дрожжи 5 гр
- Оливковое масло 2 ст.л.
🔹Способ приготовления:
Муку просеять, добавить соль, перемешать и сделать углубление. В тёплую воду добавляем дрожжи и оливковое масло, перемешиваем и заливаем в миску с мукой.
Хорошо перемешайте смесь вилкой, а затем начните разминать тесто руками, собирая комки со стенок. Пропускайте тесто между пальцев, складывайте снова и снова. Не переживайте если тесто слоится и крошится, соберите в шар и дайте ему отдохнуть 5 минут. И теперь самый важный секрет, продолжайте вымешивать тесто. Минут 10 минимум. Просто ладонью чуть раскатывайте, складывайте пополам и снова раскатывайте. Без дополнительной муки и прочего оно станет очень эластичным и очень гладким. Накрываем и оставляем на час подниматься. Далее делим на 2 части, формируем шар, и даём ещё минут 10 отдохнуть. Теперь просто кладите его на подпыленную мукой поверхность и раскатывайте будущую пиццу до толщины 2-3 мм. Если любите пиццу с бортиками — просто сделайте небольшие защипы по периметру. Из указанного количества ингредиентов вы сможете раскатать пиццу примерно в 30 см. Или пару небольших.
Главное правило пиццы — максимально возможная температура, минимальное время. Поэтому смело ставьте самую большую температуру, которая доступна в вашей духовке. Лучше всего выпекать на самой нижней полке — тогда тесто снизу подрумянится быстрее, чем верхушка, которая нежнее из-за овощей и сыра... Приятного аппетита 🌹 #тестодляпиццы #идеальноетесто #тестоэндишеф #пицца #тонкаяпицца
Видео ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ канала Готовлю с любовью
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Вкусный, полезный и БЫСТРЫЙ САЛАТ из куриной грудки, помидорчика и сухариков! Обожаю этот салат!Самые быстрые и вкусные хачапуриБомбический рецепт приготовления вермишелейФунчоза с КРЕВЕТКАМИ! Это просто бомба!Овощной нарядный салат за 5 минутСалат - Гранатовый браслетСалат ИМПЕРАТОР! Обожаю его, самый нежный салатИшли кюфта! Армянская кухняСамая вкусная начинка для блинчиков! Готовлю только такРулетики из баклажанаМожож / Свиные ножки в маринаде. Закуска для гурмановТворожные шарики - бомбическая закуска на праздничный стол за 10 минутСеледка под шубой! Ничего оригинального, самый вкусный вариант!Грузинский салат ТбилисиСамое вкусное солениеШакшука или Яичница с помидорами. Обалденно вкусно!Самые ВКУСНЫЕ сырники! Готовлю 10 раз в день и не надоедают ))Зелёный салат! Самый летний салатГОТОВЛЮ ТРИ РАЗА В ДЕНЬ! Отличный ВАРИАНТ для ВКУСНОГО завтрака!Хотите вкусный ужин?! Приготовьте за 15 минут! Птитим с курицей и овощами.