Baccalà alla marinara (come lo faceva papà)

Baccalà alla marinara (come lo faceva papà)
Per 4 persone: 750 g di baccala bagnato, 1 piatto di pomodori datterino, 3 spicchi d'aglio, 3 ciuffi di prezzemolo, una presa di origano, 1 peperoncino fresco piccante, olio d'oliva extravergine, olive schiacciate, capperi di Pantelleria, farina 0.

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