Ich mache echten BACON! Sie werden den im Laden gekauften speck für immer vergessen!

Ich mache echten SPECK! Sie werden den im Laden gekauften Speck für immer vergessen!
Speck zu Hause kochen. Toller Geschmack, tolle Ergebnisse.
Wie man Speck kocht, siehe mein Video. Alle meine Freunde waren begeistert.
Schau dir mein Rezept an und probiere es aus. Wenn es Fragen gibt, beantworte ich diese gerne.
Über Feedback würde ich mich sehr freuen. Jede Kritik ist willkommen.

Zutaten:
Schweinebauch - 1 kg
Salz 50/50
Nitritsalz - 10 g
Salz - 10 g
Zucker - 10 g
Lorbeerblatt - 2 Stk
Schwarzer Pfeffer 13 gr
Muskatnuss 6 gr
Thymian 3g
Knoblauch - 8-9 Nelken
Temperaturfühler

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