ХОЛОДЕЦЬ У БАНКАХ ( готуємо багато ).
Найкраще готувати такий холодець, коли у морозильній камері назбирається багато різних супових наборів і м'ясних продуктів.
Холодець буде смачний, якщо приготуємо його з різних видів м'яса.
Обов'язково беремо свинячі ніжки і рульки.
Підготовлене м'ясо викладаємо у каструлю, заливаємо водою. Як тільки вода закипить- одразу ж зливаємо воду, м'ясо перемиваємо, миємо каструлю від осаду.
Знову заливаємо м'ясо водою, додаємо солі і варимо близько чотирьох годин.
Додаємо
- помиту цибулину разом з лушпинням ( для гарного золотистого кольору ),
- моркву,
- лаврове листя ;
- духмяний і чорний перець.
Варимо, поки м'ясо почне відділятися від кісток.
Готове м'ясо накладаємо в чисті СТЕРИЛІЗОВАНІ банки. Бульйон ПРОЦІДЖУЄМО через марлю, куштуємо і додаємо спеції за своїм смаком.
Наливаємо будьйон в банки з м'ясом і стерилізуємо 2 години.
ЗБЕРІГАЄМО У ХОЛОДИЛЬНИКУ ( найдовше два- три місяці ) .
ЧАСНИК не додаємо.
Його можна буде добавити перед споживанням - розтопити холодець у каструлі з теплою водою ( НЕ КИП'ЯТИТИ !!!) , додати натертий часник і розлити у тарілки для застигання.
ГОТУЙТЕ НА ЗДОРОВ'ЯЧКО.🌺
ПЛЕЙЛИСТИ :
*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
*" Смачні напої."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
*"Для кухні..."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi
*" Життя В СЕЛІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS
МІЙ ДРУГИЙ КАНАЛ *" Моє Подвір'я "*
https://www.youtube.com/channel/UCGoAzNYFFUVftsHe6GqY2yg/
Видео ХОЛОДЕЦЬ У БАНКАХ ( готуємо багато ). канала Інна // МОЄ ПОДВІР'Я.
Холодець буде смачний, якщо приготуємо його з різних видів м'яса.
Обов'язково беремо свинячі ніжки і рульки.
Підготовлене м'ясо викладаємо у каструлю, заливаємо водою. Як тільки вода закипить- одразу ж зливаємо воду, м'ясо перемиваємо, миємо каструлю від осаду.
Знову заливаємо м'ясо водою, додаємо солі і варимо близько чотирьох годин.
Додаємо
- помиту цибулину разом з лушпинням ( для гарного золотистого кольору ),
- моркву,
- лаврове листя ;
- духмяний і чорний перець.
Варимо, поки м'ясо почне відділятися від кісток.
Готове м'ясо накладаємо в чисті СТЕРИЛІЗОВАНІ банки. Бульйон ПРОЦІДЖУЄМО через марлю, куштуємо і додаємо спеції за своїм смаком.
Наливаємо будьйон в банки з м'ясом і стерилізуємо 2 години.
ЗБЕРІГАЄМО У ХОЛОДИЛЬНИКУ ( найдовше два- три місяці ) .
ЧАСНИК не додаємо.
Його можна буде добавити перед споживанням - розтопити холодець у каструлі з теплою водою ( НЕ КИП'ЯТИТИ !!!) , додати натертий часник і розлити у тарілки для застигання.
ГОТУЙТЕ НА ЗДОРОВ'ЯЧКО.🌺
ПЛЕЙЛИСТИ :
*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
*" Смачні напої."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
*"Для кухні..."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi
*" Життя В СЕЛІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS
МІЙ ДРУГИЙ КАНАЛ *" Моє Подвір'я "*
https://www.youtube.com/channel/UCGoAzNYFFUVftsHe6GqY2yg/
Видео ХОЛОДЕЦЬ У БАНКАХ ( готуємо багато ). канала Інна // МОЄ ПОДВІР'Я.
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ХОЛОДЕЦЬ У БАНКАХ ( для тривалого зберігання ).Варимо холодець!!!/пані МаринаХолодец длительного хранения, рецепт.САЛО : як ми його засолюємо, переробляємо,... і що готуємо з сала.Тушонка КВАСОЛЯ З РЕБРАМИ В ТОМАТНІЙ ЗАЖАРЦІ.Готуємо смачну КРОВ'ЯНКУ ДО СВЯТ за простим сільським рецептом.Универсальный холодец в банках! Без желатина, срок хранения 2 недели!ПЕЧІНКОВИЙ ПАШТЕТ з фаршем і яйцями. ВЧИМОСЯ ГОТУВАТИ соковитий паштет...Тушенка для лентяев. способ 3.Оселедець, тушкований в чайній заварці.ЗАМОРАЖИВАЕМ ХОЛОДЕЦ // ЗАЧЕМ?!Тушонка З КВАСОЛІ І СВИНЯЧИХ РЕБЕРЕЦЬ.ХОЛОДЕЦ ИЗ БАНКИ . БЫСТРО И ВКУСНО ! 🌻ВКУСНЫЙ холодец из курицы на зиму)) ХОЛОДЕЦ ДОМАШНИЙ)))Супчик З М'ЯСНИМИ ГАЛУШКАМИ.ЗАПІКАЄМО В СКЛЯНІЙ БАНЦІ...Смачний святковий ХОЛОДЕЦЬ З ПІВНИКА.ПЕЧІНКА В ПІДЛИВЦІ
з часником.Тушонка з кролика. ДОМАШІ ТУШОНКИ / НАЙПРОСТІШИЙ СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ.Посилка з насінням від Інтерфлори.