Плечо индейки на мангале

Для приготовления плечо индейки понадобится:
1. Плечо индейки 6 шт.
2. Чеснок 4 зубчика.
3. Соевый соус 50-70 гр.
4. Паприка 1 ч.л.
5. Итальянские травы 1 ч.л.
6. Чёрный молотый перец 0,5 ч.л.
Приготовить маринад. Сделать небольшие надрезы на плече индейки (не глубокие). Тщательно натереть маринадом и оставить мариноваться на 30-40 минут. Далее нанизываем плечи на два шампура для более устойчивого состояния при приготовлении на мангале. На медленном жаре готовим до готовности.

Видео Плечо индейки на мангале канала Есть Время Есть