Колбаски гриль по-домашнему

Для приготовления домашних колбасок гриль понадобится:
1. Мясо (используйте мясо, которое вам больше нравится).
2. Курдючное сало (используйте то сало, которое любите).
3. Натуральная оболочка для колбасы.
4. Соль.
5. Перец.
6. Специи для шашлыка (используйте любые специи, которые любите).
7. Холодная вода (на 3 кг. мяса 300 мл.).
Накрутить фарш, добавьте специи по Вашему вкусу, перемешайте фарш, затем отбейте его и оставьте в холодильнике на 5-6 часов. После чего добавьте холодной воды, перемешайте. С помощью мясорубки сделайте колбаски.

Видео Колбаски гриль по-домашнему канала Есть Время Есть