Pudin de pan o budín de PAN DURO fácil y rápido . (SIN HORNO)

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Batidora de varillas para bizcochos y pan https://www.amazon.es/dp/B00TDQV10U/ Budín de pan. Receta paso a paso para hacer el pudin al baño maría o al microondas. En esta ocasión he elegido hacerlo con nueces, pero puedes cambiarlas por otro fruto seco si te apetece. También podrías añadirle frutas secas o escarchadas. Si lo quieres hacer sin gluten, sólo tienes que cambiar el pan por un pan sin gluten. Con esta receta podrás hacer pudin con cualquier otra masa como magdalenas, bizcocho o galletas. Para ello, sólo tendrás que sustituir el pan por bollos o bollería.

Ingredientes para 8 personas:
500 ml de leche (2 tazas)
4 huevos
125 g de pan (2 tazas aproximadamente)
125 g de azúcar (1/2 taza)
80 g de azúcar para el caramelo (1/3 de taza)
Molde: 24 x 10 x 7 cm

Receta escrita: http://www.annarecetasfaciles.com/2020/04/pudin-de-pan-o-budin-de-pan-duro-facil-y-rapido-sin-horno.html

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