CROISSANT! SIMPLES, FÁCIL E DELICIOSO. MASSA CORINGA.

Ingredientes

1 xícara de leite morno (240ml)
2 colheres de sopa de açúcar (30g)
10g de fermento biológico seco ou 30g do fresco
2 ovos inteiros
50g de manteiga derretida (3.1/3 colheres de sopa padrão nivelada)
1 colher de chá de sal
500g de farinha de trigo (aproximadamente até dar o ponto da massa)

150g de manteiga em ponto de pomada (mole), para folhear a massa
Farinha o suficiente para polvilhar

Dimensões da forma: 30x45cm
Forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 25 a 35 minutos.

0:00 Massa do Croissant
4:45 Corte da massa
5:10 Enrolando a massa
6:35 ida ao forno

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