Discada Mexicana Preparando Por Primera Vez!

Hola todos!
Hoy preparé Discada Mexicana por primera vez y también fue mi primera vez en probar😅
Fue muy divertido todo el proceso y sabor...guau!!!😋
Disfruten del video y muchas bendiciones a todos ❤️

👩‍🏫 La frase de hoy : sut = carbón = 숯

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INGREDIENTES

- 500g de Carne de res (diezmillo, filete, costilla sin hueso, pulpa etc.)
- 1 a 2 piezas de Salchicha de res
- 300g de Carne de cerdo (lomo o pierna)
- 3 a 4 tiras de Tocino ahumado grueso
- 1 a 2 pedazos de Chorizo

- 1/2 pieza de Pimienta amarilla
- 1/2 pieza de Pimienta roja
- 1/2 pieza de Pimienta verde
- 3 dientes de Ajo
- 1 pieza de Cebolla morada
- 3 a 4 piezas de Jitomate
- 8 a 10 piezas de Tomate verde
- Opcional. Chile serrano o chile habanero

- 1 a 2 cucharadas de Manteca

- Sal a su gusto

- 1/2 a 1 lata de Cerveza

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PROCEDIMIENTOS

1.Cortar la carne de res, la carne de cerdo, los tocinos y las salchichas en trozos pequeños.
2.Cortar las verduras en cuadros pequeños. De preferencia del mismo tamaño.
3.Poner a derretir la manteca y freír el tocino.
4.Agregar carne de cerdo y freír.
5.Agregar chorizo y freír.
6.Agregar carne de res y freír.
7.Agregar sal a su gusto. Mezclar.
8.Agregar dientes de ajo. Mezclar.
9.Agregar cebolla morada. Freír
10.Agregar las salchichas. Freír
11.Agregar las verduras. Freír
12.Agregar tomates cortados. Dejar hervir por 5 a 10 minutos hasta que salga todo el jugo.
13.Agregar cerveza y dejar que hierva.
* Listo! Disfruta con tortillas!

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⭐️ Direccion de Bodega!

Yuna Kim
Av. Javier Mina 315- A
Colonia San Juan de Dios
C.P.44360
Guadalajara - Jalisco

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Видео Discada Mexicana Preparando Por Primera Vez! канала Cocinando Corea