3 Pan CoreanoㅣReceta Reposteria Coreana

Hola Todos!
Hoy vamos a preparar 3 tipos de pan coreano super facil y super rico!

👩‍🏫 La frase de hoy : jeulgiseyo = disfruten = 즐기세요

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

INGREDIENTES

*** Pan de Salchicha ***

- Pasta de hojaldre
- 8 piezas de Salchichas
- 1/2 pieza de Cebolla picada
- 1 lata Elote amarillo (lata chica)
- Mayonesa
- Azúcar

- Queso mozzarella
- Catsup o ketchup
- Mayonesa
- Perejil seco

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

PROCEDIMIENTOS

1.Precalentar el horno a 190°C.
2.Preparar la masa de hojaldre en la tabla con un poco de harina de trigo.
3.Estirar con un rodillo.
4.Cortar la pasta y vestir las salchichas.
5.Cortar con una tijera la pasta junto con la salchicha.
6.Abrir uno por uno y dejar en la bandeja para el horno. (ver el video)
7.Mezclar cebolla picada, elote amarillo, azúcar y mayonesa.
8.Encima de la salchicha poner la mezclar y queso mozzarella.
9.Antes de hornear poner catsup, mayonesa y perejil seco.
10.Hornear 15 a 20 minutos 180°C.

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

INGREDIENTES

*** Pan de Ajoi ***

- Pasta de hojaldre
- 4 cucharadas de Mayonesa
- 4 cucharadas de Ajo picado
- 4 cucharadas de Miel
- 2 cucharadas de Mantequilla derretida
- Perejil seco
- Opcional. Queso

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

PROCEDIMIENTOS

1.Precalentar el horno a 200°C.
2.Mezclar mayonesa, ajo picado, miel y mantequilla.
3.Agregar perejil y mezclar.
4.Estirar la pasta de hojaldre.
5.Poner la mezclar de ajo a la mitad de la pasta.
6.Doblar la pasta tapando la parte donde hay la mezcla de ajo.
7.Presionar la orilla y estirar con el rodillo una vez mas.
8.Cortar en tiras y dar vueltas para que tenga forma espiral. (Ver el video)
9.Hornear 20 minutos 200°C.

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

INGREDIENTES

*** Hotteok - Gorditas coreanas ***

- Pasta de hojaldre
- 1 cucharada de Fécula de maiz
- 1 cucharada de Canela en polvo
- 2 cucharadas de Cacahuates triturados
- 1 cucharada de Ajonjolí tostado
- 1 cucharada de Ajonjolí negro
- 2 cucharadas de Azúcar estándar
- 2 cucharadas de Azúcar moreno

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

PROCEDIMIENTOS

1.Mezclar en un bowl la fécula de maíz, canela en polvo, cacahuates, ajonjolí tostado, ajonjolí negro, azúcar estándar y azúcar moreno.
2.Cortar la pasta y amasar un poco.
3.Agregar el relleno y cerrar bien la masa.
4.Calentar la sartén con aceite.
5.Freír en el sartén presionando.

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

#pancoreano #pandesalchicha #pandeajo

Видео 3 Pan CoreanoㅣReceta Reposteria Coreana канала Cocinando Corea