PEPERONI BENEVENTANI RIPIENI | Vegan | Facili e Veloci

Maria in questo video ci farà vedere la sua ricetta dei peperoni beneventani, chiamati anche pizzullo.
Una ricetta che sa di tradizione e di famiglia.
I peperoni beneventani sono dei peperoni dolci con la classica forma a corno, ma di dimensioni più piccole rispetto ai classici peperoni.

INGREDIENTI PER 12 PEPERONI
-12 peperoni beneventani
-200g di mollica di pane
-crosta del pane
-400g di pomodorini
-2/3 peperoni beneventani da tagliare a pezzetti
-1 spicchio d'aglio
-olive a piacere
-capperi a piacere
-prezzemolo a piacere
-sedano un gambo compreso di foglie
-origano a piacere
-olio evo q.b.
-sale q.b

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MUSICA
Chris Mazuera - Day 12

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