삼겹살은 진짜 이렇게 드세요!! 모두의 입이 쩍 벌어지는 통삼겹간장조림😄 이거 맛보면 또 해달라고 난리납니다

파채와 곁들여먹으면 맛이 끝내주는 통삼겹 간장조림 레시피.

#통삼겹#삼겹살간장조림#파채무침

계량은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10~12ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180~190ml
-재료-

통삼겹 650g
대파 2대
청양고추 2개
마늘 7개

고기소스:
양조(진)간장 2.5큰술
올리고당 1큰술
매실액 1큰술
설탕 1큰술
생강즙 2큰술
청주(소주) 1큰술
물 2큰술
후추

파채소스:
양조(진)간장 1.5큰술
매실액 2큰술
식초 1큰술
참기름 1큰술
통깨 1큰술

-Ingredients-

650g of pork belly
Two green onions
Two hot peppers
7 pieces of garlic

Meat sauce:
2.5 tablespoons of soy sauce
1 tablespoon of oligosaccharide
1 tablespoon of plum juice
1 tablespoon of sugar
2 tablespoons of ginger juice
1 tablespoon of soju(or wine)
2 spoons of water
Pepper

Green onion sauce:
1.5 tablespoons of soy sauce
2 spoons of plum juice
1 tablespoon of vinegar
1 tablespoon of sesame oil
1 tablespoon of sesame seeds
Track: Blue — Declan DP [AL+ Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/Tu63TwPG0RA
Free Download / Stream: https://alplus.io/Blue

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