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삼겹살 구워서만 드시지 마시고
간장양념에 조려서 드셔보세요.

쫀득한 식감의 삼겹살이
달콤 짭조름한 간장양념에 조려져서
더욱 맛잇습니다.

돼지고기와 잘 어울리는 과일인 사과를
조림장에 갈아 넣어 맛을 더했습니다.
--------------- 재 료 --------------
삼겹살 600g(1근)
사과즙 5스푼
양조간장(또는 진간장) 5스푼
설탕 1스푼
물엿 3스푼
맛술(미림) 3스푼
생강 5g
마늘 4알
건고추 2개
통후추 10알

파채 150g
식초 3스푼
설탕 1스푼
소금 1/2스푼

#삼겹살#돼지고기요리#조림장
스테인레스 냄비, 프라이팬
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