POLPETTE DI PESCE - RICETTA DELLA NONNA MARIA

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600 GR DI PESCE BIANCO
600gr of white fish

PAN GRATTATO
bread crumbs

2 UOVA
2 eggs

SALE, PEPE, OLIO, AGLIO
salt, pepper, oil, garlic

PREZZEMOLO
parsley

100 GR PARMIGIANO
100 gr of parmesan

120 GR DI MOLLICA DI PANE
120gr of breadcrumbs

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