สูตรสร้างอาชีพ ขนมบ้าบิ่นโบราณ สูตรนี้เด็ดอร่อยมาก Thai coconut pancak recip
ขนมบ้าบิ่นโบราณ สูตรนี้เด็ดอร่อยมาก Thai coconut pancak recipe
The ingredients
🌸A : ส่วนของของแห้ง
1.แป้งข้าวเหนียวขาว / Sticky rice flour = 260g
2.แป้งข้าวเหนียวดำ / Black Sticky rice flour = 60g
3.แป้งท้าวยายม่อม / Arrowroot flour = 30g
4.ผงมันม่วง / Purple potato powder = 5g (ไม่ใส่ก็ได้ / Optional)
5.เกลือ / Salt = 4g
🌺B: ส่วนของน้ำตาลและกะทิ
1.น้ำตาลมะพร้าว / Coconut sugar = 150g
2.น้ำตาลทรายขาว/ ไม่ขัดสี / Sugar = 100g
3.กะทิ / Coconut milk = 200
4.น้ำมะพร้าวเผา / Coconut water = 100g
🌻C : มะพร้าว Coconut
1.มะพร้าวขูดทึนทึกขูดฝอยเล็กๆ / Shredded Coconut /
= 100 g
2เนื้อมะพร้าวทึนทึกขูดเป็นเส้นๆ/ Coconut = 400 g
❤️คำแนะนำ ❤️
1.ถ้าไม่มีน้ำมะพร้าวให้แทนด้วยกะทิ หรือ น้ำเปล่าค่ะ และอาจจะต้องเพิ่มน้ำตาลลักนิด เพราะน้ำมะพร้าวเองมีความหวานในตัว
2.ในเรื่องของควานหวาน ปรับเพิ่มลดได้ตามชอบ
3.มะพร้าวขูดฝอยหากไม่มี ไม่ใส่ก็ได้ แต่ถ้าใส่จะอร่อยกว่ามาก
4.ไม่มีแป้งข้าวเหนียวดำให้ทดแทนด้วยแป้งข้าวเหนียวขาว
5.ผงมันม่วงใช้แต่งสีเท่านั้น ไม่มีผลต่อโครงสร้าง ไม่มีก็ไม่ต้องใส่
6.ขั้นตอนที่ผสมทุกอย่างเสร็จ ก่อนนำไปย่าง สามารถใส่กล่องเก็บในตู้เย็นรอย่างได้ 2-3 วันค่ะ
7.ขนมบ้าบิ่นที่ทำเสร็จ สามารถแรปเก็บในช่องฟรีซได้หลายเดือน พอจะทานก็เข้าเตาอบอุ่นทาน หรือ อุ่นในกระทะได้ค่ะ
8.เตาถ่านที่ใช้ในคลิปเรียกเตาย่างเนย สามารถหาซื้อได้ในแอพสีส้ม ค้นหาคำว่าเตาย่างเนย
9.พิมพ์ที่ใช้ในคลิปขนาด 6*6 นิ้ว 1 สูตรที่ให้ทำได้ 4 แผ่น หากไม่มีไม่จำเป็นนะคะ ไม่ใช้ก้ได้
10.ปรับเปลี่ยนวัตถุดิบหรือสูตร รบกวนทดลองเองได้เลยน๊า
Видео สูตรสร้างอาชีพ ขนมบ้าบิ่นโบราณ สูตรนี้เด็ดอร่อยมาก Thai coconut pancak recip канала PIMMY TASTY
The ingredients
🌸A : ส่วนของของแห้ง
1.แป้งข้าวเหนียวขาว / Sticky rice flour = 260g
2.แป้งข้าวเหนียวดำ / Black Sticky rice flour = 60g
3.แป้งท้าวยายม่อม / Arrowroot flour = 30g
4.ผงมันม่วง / Purple potato powder = 5g (ไม่ใส่ก็ได้ / Optional)
5.เกลือ / Salt = 4g
🌺B: ส่วนของน้ำตาลและกะทิ
1.น้ำตาลมะพร้าว / Coconut sugar = 150g
2.น้ำตาลทรายขาว/ ไม่ขัดสี / Sugar = 100g
3.กะทิ / Coconut milk = 200
4.น้ำมะพร้าวเผา / Coconut water = 100g
🌻C : มะพร้าว Coconut
1.มะพร้าวขูดทึนทึกขูดฝอยเล็กๆ / Shredded Coconut /
= 100 g
2เนื้อมะพร้าวทึนทึกขูดเป็นเส้นๆ/ Coconut = 400 g
❤️คำแนะนำ ❤️
1.ถ้าไม่มีน้ำมะพร้าวให้แทนด้วยกะทิ หรือ น้ำเปล่าค่ะ และอาจจะต้องเพิ่มน้ำตาลลักนิด เพราะน้ำมะพร้าวเองมีความหวานในตัว
2.ในเรื่องของควานหวาน ปรับเพิ่มลดได้ตามชอบ
3.มะพร้าวขูดฝอยหากไม่มี ไม่ใส่ก็ได้ แต่ถ้าใส่จะอร่อยกว่ามาก
4.ไม่มีแป้งข้าวเหนียวดำให้ทดแทนด้วยแป้งข้าวเหนียวขาว
5.ผงมันม่วงใช้แต่งสีเท่านั้น ไม่มีผลต่อโครงสร้าง ไม่มีก็ไม่ต้องใส่
6.ขั้นตอนที่ผสมทุกอย่างเสร็จ ก่อนนำไปย่าง สามารถใส่กล่องเก็บในตู้เย็นรอย่างได้ 2-3 วันค่ะ
7.ขนมบ้าบิ่นที่ทำเสร็จ สามารถแรปเก็บในช่องฟรีซได้หลายเดือน พอจะทานก็เข้าเตาอบอุ่นทาน หรือ อุ่นในกระทะได้ค่ะ
8.เตาถ่านที่ใช้ในคลิปเรียกเตาย่างเนย สามารถหาซื้อได้ในแอพสีส้ม ค้นหาคำว่าเตาย่างเนย
9.พิมพ์ที่ใช้ในคลิปขนาด 6*6 นิ้ว 1 สูตรที่ให้ทำได้ 4 แผ่น หากไม่มีไม่จำเป็นนะคะ ไม่ใช้ก้ได้
10.ปรับเปลี่ยนวัตถุดิบหรือสูตร รบกวนทดลองเองได้เลยน๊า
Видео สูตรสร้างอาชีพ ขนมบ้าบิ่นโบราณ สูตรนี้เด็ดอร่อยมาก Thai coconut pancak recip канала PIMMY TASTY
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
PIMMY TASTY ทุเรียนชีสพาย สูตรนี้อร่อยมาก Durian Cheese pie recipeขนมโตเกียวสูตรแป้งนุ่ม ไส้คัสตาร์ดวานิลา ทำง่าย ต้นทุนไม่สูงอร่อยมาก แครกเกอร์สอดไส้มาร์ชเมลโลว์ ยืดๆ อร่อยถูกใจเด็กๆ Marshmallow crackers recipeสูตรสร้างอาชีพ ขนมเปี๊ยะใหญ่มงคล ไส้ถั่วกวนไข่เค็มซอฟช็อคโกแลตคุกกี้ Soft chocolate cookies recipe สูตรนี้อร่อยมากสูตรสร้างอาชีพ ขนมเม็ดขนุนดั้งเดิมโบราณ ทำจากเม็ดขนุนแท้ อนุรักษ์ขนมไทยสูตรสร้างอาชีพขนมชั้นใบเตยน้ำมันขี้โล้ หอม เหนียว นุ่ม ดูคลิปนี้จบทำขนมชั้นอร่อยแน่นอนอร่อยมาก มินิคุกกี้ราดซอสช็อคโกแลตเข้มข้นสูตรเด็ดของPIMMY Chocolate mini cookies Recipeสูตรบรูคกี้ Brookies RecipeLotus biscoff Caramel Cheese Pie โลตัสบิสคอฟคาราเมลชีสพายนวดแป้งขนมปังบลูเบอร์รี่ชีสคัพ (ไม่อบ) Blueberry Cheese Cup recipeEasy Pudding พุดดิ้งจากขนมปัง เมนูสุดฮิตจาก Tiktok ปั่น เท นึ่ง จบ ทำง่ายมากค่ะ วัตถุดิบหาง่ายด้วยโรลเค้กส้มเชื่อมน้ำผึ้ง Honey Orange Swiss roll cakeแยมส้มน้ำผึ้งหวานน้อย Homemade Honey Orange Jamส้มเชื่อมน้ำผึ้งป่าเดือน5 Honey Orange หวาน หอม ไม่ขมสูตรขนมต้มใบเตย หอมกลิ่นใบเตย หอมไส้มะพราวคั่วที่มีกลิ่นไหม้นิดๆวุ้นกะทิผลไม้สด Coconut Milk Fruit Jelly RecipeBanana Cake เค้กกล้วยหอมสูตรเนยสด นุ่ม หอม ฉ่ำ อร่อยมากกเค้กช็อกโกแลตโยเกิร์ต เข้มข้นอร่อยมาก Yogurt Chocolate Cake recipe